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11월 22일 To My Love——Chocolate Chips Brownies慕道班上听牧师讲了这么一个故事 一个男子迷恋一个“家庭聚会”上认识的女子，但是女子不喜欢他 有一天，他就对她说： 我爱你。我梦见上帝对我说，你就是他许配给我的另一半。 所以，我们必须在一起。我们的结合是上帝安排的。 哇靠！这男人把老大都搬出来了！女子很害怕，就来教会求助。 牧师就问她：那你对他有爱的感觉吗？ 女子胆怯但是斩钉截铁地回答：一点都没有。 牧师就告诉她：那么，你们就不是上帝许配的一对。神祝福的，定彼此相爱。 前两天又碰巧在MSN上看见朋友的签名：神配的，拆不散 心中不免十分赞同 我不会为自己或对方的罪辩白 我只相信：我们的相爱，必为神所喜悦，拆不开 以上，“信春哥，得永生”的，请忽略 又是一年你的生日 算算也是第三年了 没有party没有蜡烛 没有同事家人的捧场或起哄 我们只是一起做你最喜欢的蛋糕 然后分享给关心爱护我们的邻居和阿姨 喝一杯香槟，碰杯 祝每年的这一天，我们还是这样幸运地拥有对方，彼此相爱 ［材料］清水2汤匙，糖1/4杯，牛油70g，巧克力碎2杯（分开）＊，鸡蛋2只，香草精油1茶匙，面粉3/4杯，盐1/4茶匙，1/2杯坚果碎＊，糖霜  ＊ 巧克力我喜欢用Nestle的圆片烘焙黑巧克力，非常容易熔化，质地细腻柔滑  当然你也可以选用任何大块的巧克力，只要事先切碎即可  ＊坚果选用长核桃(pacan)或榛子。我买的是综合果仁，包括核桃、腰果、开心果、杏仁、榛子 等  不加任何调味料烤熟，放在密封袋里，像这样用擀面杖碾碎  量出1/2杯果仁碎  ［做法］ 1 清水、糖、牛油加热，至牛油和糖完全熔化，离火  2 拌入1杯巧克力碎，至完全熔化，凉5分钟  3 分次打入鸡蛋，搅匀  4 加入香草精油，拌匀  5 筛入面粉和盐，拌至面粉完全溶入  6 拌入果仁碎和剩下1杯巧克力碎，混合均匀  7 倒入烤盘，170度C烤23－28分钟  8 切块  曾经的这一天 2007 上帝赏我一颗青柠糖——奥利奥曲奇芝士蛋糕 2008 只要我活着，我给你做蛋糕——百利甜酒芝士蛋糕 11월 15일 北京。秋听说北京已经下了两场雪了 我看不见，不过看到了万民哥哥发来的冒雪在故宫和护城河附近拍的一批很赞的照片 哥哥说：知道欢欢喜欢雪，哥哥特意拍给你看 我跟妈妈说：要是南京下雪，我一定回去给爸妈拍几张 北京的雪，还是小时候回家过年见识的了 那时候我们还住在爷爷奶奶的老房子 爸爸做雪橇，拖着我在没有人的长长的胡同里疯跑 我在院子里堆很难看的雪人，用奶奶吃剩的桂圆核儿镶眼珠子 今年去北京，是国庆刚过，秋天了 只是去看看，家里的亲戚，谁也没见 我们笑说，是去见识见识伟大的祖国母亲60大寿阔气的排场 从小作文最怕写游记 《记一次难忘的春游》这种 一提笔，必然是流水账 现在，是干脆连流水账都不会写了 以前，跟小林哥哥出去的时候，我只负责摆pose 什么回来发文，报告线路、交通、住店、伙食、花费这些善后工作都交给他 小林同学总能淋漓尽致交待出一份攻略，又不失humor 我现在只会出门住酒店，搭出租 只会用我的相机，留几张印象 这简单多了，一不留神还能被当成艺术家 嗯，我都艺术家好几个礼拜了⋯⋯ 1 新北京新地标之一——南锣鼓巷 从重新修缮后，惦记了好几年了 简单来说，就是一个文艺小青年的聚居地 狭长的巷子走到头，挤满创意小店、茶馆、cafe 家家都是自己设计的文具、独家秘方的宫廷奶酪、现烤的面包蛋糕⋯⋯ 高价兜售着和我的一样不那么值钱的“艺术气质” 我独爱摊儿上的糖耳朵—— 甜得一口齁半天，一咬一包油的老北京蜜麻花 不知道是我太久没回老家，还是太久不碰糖和油这玩意儿 反正咬上这一口，我是从耳朵一直高兴到脚底板儿 从南锣鼓巷一直走到后海，从天光走到天黑都不带累的:)     2 新北京新地标之二——新三里屯Village 三里屯是北京最早最红的酒吧一条街 后海起来之后，三里屯就落寞了 如今鸟枪换炮的新三里屯又重新聚集了北京最新鲜的潮人 逛街、吃饭、喝咖啡、看电影 我也惊讶自己，从上海大老远飞来，还是做这么点事儿      3 新北京新地标之三——奥运场馆 本来在犹豫要不要发这个 凡是08年到现在来北京的游客，大概人手这么一张照片 我也在天黑之前赶到这里，屏住呼吸等灯火通明的一瞬间 我知道这既不文艺也不潮，你们就让我新鲜这么一回吧      4 北京老地标——大栅栏 如果，你们可以相信，我爹生在北京长在北京，到快五十才陪我第一次上长城 那你们就不会惊讶我从小生养在北京却从来没去过是个游客必去的前门大栅栏 切～我敢说，上海人5个就有一个没上过东方明珠！ 我住在建国门外的Park Hyatt酒店 早餐的时候我站在56层的窗前，望着沿长安街一直向前就能看到的天安门下令： “我们走过去吧！” 酒店的海拔和北京笔直笔直的马路真是骗瞎我了！ 这一走，从早餐吃完一直走到晚餐⋯⋯ 事情是这样的 当我们马不停蹄走完6站地铁站，一直走到天安门前，某人说了句： “我想看看金水桥下面的臭水河。” 我们就贴着前面大江南北涌来庆祝母亲生日的游客们往桥上挤 上了桥就想撤 警察叔叔挥着小手：“不能后退，一直向前！” 好吧，毛主席教导我们：“不走回头路！” 一路都没有出口，只能硬着头皮往前走 走到故宫午门，绕过护城河，兜了好几公里才回到长安街上 再走过前门，终于来到传说中的大栅栏 大栅栏不叫“da zha lan”，跟着老北京叫法叫“da shi la er” 小时候我问爸爸为什么，爸爸也糊涂 祖祖辈辈们就这么糊涂地叫着 大栅栏是以前的集市 出了宫殿，老百姓们聚集的最热闹的地方 现在就是老外和我们这样的爱来凑热闹的地方，吃碗炸酱面，买匹布，喝碗茶的地方 很多很多老字号 别的没拍，单拍了“六必居”的酱菜 谁知道那坨像X一样的东西是啥？:P  11월 9일 对不起，您拨叫的用户已结婚——海南。三亚上个月参加初中最要好的姐妹的婚礼，她在台上哭，我在台下哭 上周听说初中两对同学快要为人父母，嗷嗷地孕吐 今天msn上听高中隔壁班的男孩子说他的ex结婚了，屏幕上只打了个:) 今天看到网路上盛传的“李雷和韩梅梅之歌” 那群录音机里的人儿，在我们YY的强迫下，陪我们一起长大了 小的时候，我说“长大非陈小春不嫁！” 被爸妈狠狠地批斗到痛哭流涕 我到现在也不明白 到底是“山鸡”这人太不正经 还是因为嫁人这事儿太不正经 现在，每个月回去，家里的叔叔阿姨见面就问：“什么时候结婚？” 我就做了一个大胆的设想 我要是现在还是说“我非陈小春不嫁！” 会不会还是会被骂到哭。。 一个90后的弟弟拍着胸脯对我说：我大学一毕业就结婚！ 似乎结婚是件很流行的事情 可能我们真的在马不停蹄地错过 出于“过了这个村儿就没这个店儿”的担忧，纷纷迅速地找个依靠 以前人觉得婚姻是坟墓 现在可好了，婚姻成了4块5＋4块5买回来的一道灵符 还有的情侣，手牵手去海南的天涯海角，听说相爱的人去了那里，就再也不会分开了 一块石头的契约，我不知道保险系数有多高 我只是看到很多上帝面前的promise，最后也不过只是短期的租赁 前天听学妹八卦，一个去年结婚的师兄，大概快离婚了 像是立志要打破结婚时闪电速度 我从来只是看着 no judging, only blessing 我真诚地在参加过的每一场喜宴上祝福人家白头到老 十几年前，我们都坐在课堂里听着李雷和韩梅梅 十几年后的此时此刻，我们和谁在一起？在哪里？ 生命感觉像一场幻觉 像坐在开去上帝那里的一辆公共汽车 途中，有人上车，有人下车，在周围来来往往吵吵嚷嚷 有人擦肩而过，有人同路一段 有人可能陪着你到站，你可以靠着ta的肩膀，慢慢睡着 “后来听说Li Lei和Han Meimei 谁也未能牵着谁的手 Lucy回国，Lily去了上海 身边还有了那么多男朋友 Jim做了汽车公司经理，娶了中国太太衣食无忧 Lin Tao当了警察 Uncle Wang他去年退了休 还好Polly它还活着 就像我们当年的小美好 他永远都不会老，在心底不会飞走了” 国庆长假我也去了海南 天涯海角没有去:) 赶上多年难遇的热带风暴 留了些影子，趁现在还不算太冷，献上来吧 Part I Hotel － Ritz Carlton 很舒服的酒店，虽然台风不能出门，住在这里也不可能觉得闷 说实话，就算没有台风，我本来也没有出去赶景点的计划 就这样，舒舒服服地， 休假。 :) 1  2  3 大堂吧前晒太阳的小鸭子  4 大堂吧  5 买回房间的菠萝蜜和芒果  6  7  8  9  10  Part II The Beach 1  2 狂风。。。横着吹  3 最后一天终于停了  4  5  6  7  8  9  10  11  人像一共也就10来张，也不太好意思传上来:) 我想大家也是看风景心情比较愉悦啦～ 有时间或者有需要我再放到space像册吧 11월 1일 幸福的小烦恼——万圣节南瓜焦糖布丁 今天是万圣节 窗外啸叫了一整天的秋风，真会给这个节日造气氛 昨天Halloween Eve，我做了Pumpkin Flan（南瓜焦糖布丁） 应该在今天早上发上来，祝大家节日快乐 可是却自己一个人在家磨蹭着 因为实在想不到写些什么给大家 已经不止一个reader发mail或者留message给我催促我更新 记得以前看到梅子因为家庭事物繁忙疏于打理blog，有一搭没一搭地写写 结果有个人留言说：做什么事情就好好做，不想好好做就不要做了 梅子回答ta：blog是我自己的一片天地，我喜欢在喜欢的时候和大家分享喜欢的东西 梅子的文字一直简单纯朴可爱，明显不会这么组词造句，我大概总结就是个意思 我疏于打理不是梅子这么个心态（倒是很欣赏她那样的态度） 我其实有太多想和大家分享 比如十一休的悠长假期 比如前几天刚参加的日本甜品Chef Show 比如去年参加的法国甜品Chef Show 比如平时煮的好吃的 ⋯⋯ 积压在电脑里，在心里，太多 因为从事的工作真的很忙，常常连续几周熬夜加班，这只是一个方面 最近，更多的，是当有空下来的时间，却不知道如何提笔 害怕出来的东西实在不像东西 像那个留言的人说的：做什么事情就好好做 我怕let people down 想到为我们带来欢乐的Rowan Atkinson (Mr. Bean)患有严重的忧郁症 虽然远远没有那么厉害啦，但是他那样的心情我是可以理解的 大概从小是好学生的缘故，就像一次考了第一名，每次考试前都很害怕 怕输 其实这些跟输赢太无关了 我只是什么都想做到最好，不是世界最好，只是自己能够努力到的最好 往往还是觉得不够好 跟自己如此叫真，我也常常受不了这样的自己 就比如我纠缠自己的体重，到了其他人无法理解的地步 真是自己跟自己过不去啊 前两天 在睡前 我向他倾诉这一些的忧虑 他只是笑着摸摸我的额头，说：真是幸福啊！ 我不明白 他说： 你知道，公司那些小朋友们，每天烦恼些什么吗？ 他们烦恼怎样接更多的私活，赚更多的钱 烦恼怎样才能为自己和女朋友新买的房子还贷 烦恼为什么升职的是ta不是我？ 烦恼老板会不会欣赏我 烦恼爸妈年纪大了，买保险会不会太贵 烦恼自己心脏旁边切掉的那大块肿瘤会不会扩散 你啊，每天只烦恼身上那几斤小肉，烦恼指甲修得够不够好看，blog够不够精彩 多么幸福的小烦恼啊 我，希望你一辈子只有这些烦恼，就够了 我今天还是很幸福地为了这篇blog烦恼了一小下 希望看到这份甜品的朋友们，今天都只有些幸福的小烦恼 ［材料］ 糖1/2杯（平分两份），牛奶2又1/2杯，鸡蛋3个，蛋清3个，南瓜， 肉桂粉1茶匙，香草精油1茶匙，椰蓉  ［做法］ 1 南瓜去皮，切成小块，蒸透  2 把1/4杯糖均匀地撒在容器底部，铺满一层  3 放进烤箱，烤至糖融化呈透明棕黄色  4 蒸熟的南瓜捣成泥，量出一杯  5 牛奶加热融化剩下1/4杯糖  6 打鸡蛋和蛋清，依次加入南瓜泥、肉桂、香草精、牛奶，搅匀，浇在烤好的焦糖上  7 放入烤箱，170度C烤1小时  8 注意，烤盘里要加入足量的清水，过程中随时检查水量，记得一定要隔水烤  9 取出放凉，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏 10 吃时取出，用小刀沿容器壁刮一圈，倒扣在盘子里，表面洒上椰蓉装饰  剩下的南瓜泥做了两杯Mashed Pumpkin  今年没有刻南瓜 因为当看到它腐烂的时候，我会烦恼:) 喜欢的，可以回忆下去年那两个傻笑的南瓜头 http://belleshao.ycool.com/post.2169806.html 在今天快要结束地时候，还是祝大家万圣节快乐  |
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