4월 24일

夜不能寐
再次证明睡前一小时瑜伽实在是歇斯底里减肥女生的又一个愚蠢举动
(据中医理论,是肝火旺了,导致失眠,这是题外话,有机会再细说)
长夜漫漫,无心睡眠
辗转反侧地惦记着白天去看的房子
就好像想念热恋中的小情人似的,一秒钟也没办法从脑子里拿掉
对它是一见钟情的
在网上一搜到,就立刻打电话联系房东
12点一到就飞奔去看房
离公司只有两站地
位于上海最繁华的淮海路上
消防大院里的宿舍,闹中取静,还有当兵的哥哥们天天把着大门
朝南的窗下一张小木板床
窗外是所学校,时不时还能传来阵阵书声朗朗
在这间10平米见方的小阁楼里站了5分钟
已经开始在脑子里勾画起将来在里面的生活
碎花窗帘,粉色床单,格子桌布,
还必须挂上宜家19元的红色浴帘
窗上悬盏风铃,镀银的铜管,或是厦门的贝壳
风动,帘动,发动,心动,叮叮咚咚
每天9点,太阳晒暖了屁股就懒洋洋地爬起来
喝碗蜂蜜麦片出门乘公车,两站到公司
傍晚晃悠晃悠沿着淮海公园的树荫草坪散步回家
或是淘淘长乐路上的玩具,襄阳路上的碎花裙
或是淮海路上腐败一把奢侈一回
周末可以UME看场电影,再把附近小吃尝个遍
炎炎夏日躲进KFC看看书
数九寒天新天地湖边晒晒太阳
顺带勾搭个金发碧眼,再调戏调戏摇篮里的“小波斯猫”
是的
一见钟情了
别的都难再入我的眼
我以为我不是这样冲动的
直到它真实地发生在自己身上
在那个夏日
对他看一眼便深深沦陷
可是一见钟情,是不是就能一眼到永远?
当想要永远的时候便开始疑问
便开始犹豫
便开始有刺可挑
比如洗手间要爬上爬下四楼,让人忧虑重重
太多太多的不确定
再钟情也变得无济于事
就好像没签合同
可能明天就住进别的房客
有的时候
错过了
就真的错过了
不是后悔能够挽救的
与其含恨终生
不如在那第一眼就一吻定情
可是现在,我只能窗前明月光,地上鞋一双地YY着在那10平米里怎么安置我的烤箱
烤人见人爱的花生酱曲奇
送给邻居,送给房东……
一定和在家里烤得一样好吃
因为那里
就是我的新家
材料:牛有200g,粗粒花生酱200g,细砂糖200g,蛋2只,面粉300g,泡打粉1茶匙
做法:
1 牛油、花生酱、糖拌匀

2 徐徐混入蛋汁

3 筛入面粉泡打粉及盐混合成面团

4 面团搓成小球排列于烤盘中,中间留出适量间隔,因为泡打粉会让曲奇发大

5 用叉子压扁,180度烤20分钟

花生酱曲奇可能是我做得最多的点心了
我也很奇怪之前为什么从来没写过
上次带去公司广受好评
应同事要求把做法发上来
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4월 17일

今天又是聊我津津乐道的健身话题
寒假里的高中同学会上见识了小朱同学的肌肉
健身房里摸爬滚打了两年的他如今强壮的跟Super Man和蜘蛛侠一样!
我赶紧求他赐教,如何“脱脂”
朱大师说:要想去脂没别的,就是有氧运动,天天跑个40分钟保证瘦身!
一听长跑我立刻觉得呼吸困难,问他有没有别的方法
走路行不行?原地踏步走!每天半小时!
大师立刻通过了我的提议,并严肃指点道:
“要想起到效果,就是必须每天耗时间,长年累月地坚持下去。”
我奉若圣旨
从那天起,每天的生活中多了半小时原地踏步走项目
那天回来就想发一篇“贵在坚持”之类的感慨
可是怎么都觉得是句地球人都知道的废话
今天忽然想起大师最后留下的一句话:
“想减哪里,你就集中精力去想那里,靠意念!”
真的这么邪门吗?
小时候跟着大人不懂装懂地看电视剧《爱你没商量》
一直记得一句台词:“闭上眼睛,想一个人,他就会出现。”
梦中的白马王子并没有为我的朝思暮想跑过腿
不过大师神神叨叨的一句我并不打算放弃
可能就是这样
执着的人,无论是执着于爱情,还是任何其他小事
就靠着那么一点意念撑着呢
像清炒土豆丝里的花椒面
大部分主妇,甚至我所去过的所有饭店,都不用
这是我奶奶的秘方
就那么一点点
却是成功的秘密
材料:土豆,辣椒(青红椒皆可),盐,鸡精,花椒粉
做法:
1 土豆去皮擦丝,辣椒洗净切丝,土豆丝用清水洗去淀粉

2 一起炒熟加调味料即可

最简单最家常的菜
希望大家喜欢:)
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4월 3일
“她今年农历三月六号刚满二十二
刚甩掉课本要离开家看看这世界
却发现许多烦恼要面对
……”
陶喆的《二十二》
曾经在耳机里翻来覆去地听
那时候的我还只有十七八岁
我知道有一天,我的二十二也会来到,我也会成为歌里的那个“她”
只是,没想到,竟然会来得这么快
“春天是她最爱的季节
当微风随意吹乱她的头发
她并不在意身边世界的吵杂
只想著自己生命中的变化”
我们在一天天长大
岁月在我们身上起了什么变化?
当我们可以傲人地展示日渐婀娜的身姿、日益健壮的肌肉、或是告别豆豆白皙光滑的皮肤
我们也永远永远告别了那个“只需要好好上学生活单纯没忧愁”的一十二
“还有十五分钟才午休
从早到晚没有想像中那么好过
安定的日子不一定就是幸福”
我们开始为糊口打拼
为了生活做牛做马
学会在职业场上摸爬滚打,在人际场上左右逢源
“秋天是忽然间就来临
青春虽然有本钱可以洒脱
一场恋爱二十二个月就结束
才知道有些感情不值得赌”
我们不再放肆地去恋爱
在伤害过后开始变得小心翼翼
可褪不去青涩的青黄不接只会让防备的外壳薄如蝉翼吹弹可破
忍得了针尖的刺痛,才能注射免疫的抗体
谁也不能保证永远被爱
所以,爱才让人长大
人们常说:做一份不爱的工作,和一个不爱的人结婚,那就是成熟了
我们还尚且稚嫩
至少还在向着理想的工作去奋斗
至少还憧憬着与真爱终成眷属
“人生偶尔会走上一条陌路
像是没有指标的地图
别让他们说你该知足
只有你知道什么是你的幸福”
幸福是
我可以骄傲地大声说:我——二十二!
重新回到上海的那天就惦记着月底回趟南京
那里,有疼爱我的人等着我
陪我喝醉的欧阳,为我庆生的老婆
最最重要的,还是拉扯了我二十二年的爸爸妈妈
狂风暴雨的星期天,我在家做了一天的甜点
送这个,送那个
最后做了一些Cup Cakes,算是送给自己吧(可惜一个也没来及吃到)
按老规矩和爸爸妈妈拍了生日照
算是了了个心愿
二十二岁的生日,就这么过来了
材料:海绵小蛋糕,巧克力戚风蛋糕(做法见下面详解),植物鲜奶油,草莓慕斯粉,巧克力慕斯粉,朱古力针,七彩朱古力针,MM巧克力豆
做法:
海绵小蛋糕:
材料:低筋面粉30g,玉米淀粉30g,鸡蛋2个(回温,未放冰箱可略),细砂糖40g,牛奶3汤匙,盐1/8茶匙,色拉油1/2汤匙
做法:
1 低筋面粉、玉米淀粉、盐在大碗内筛匀

2 鸡蛋和糖用电动打蛋器最低档打至糖化

3 再调至最高档打至浓稠发白。要求搅拌器提起后,沾上的蛋糊3秒内不落下

4 加入面粉、玉米淀粉和盐,用普通打蛋器搅拌均匀。注意不要搅拌太久,避免拉出筋,失去松软口感

5 徐徐倒入色拉油和牛奶,用橡皮刀上下翻动至完全溶入面糊中

6 倒入准备好的小纸杯,180度烤20分钟

巧克力戚风蛋糕:
比海绵蛋糕稍微复杂一点,不过也好吃很多
就连从不沾甜食的娇娇也一出炉就叼走了一个
罪证被我拍下来了
材料:
A:蛋黄3个(回温,未放冰箱可略),糖55克,色拉油2汤匙,低筋面粉100g,盐1/2茶匙,泡打粉1茶匙
B:牛奶6汤匙,可可粉2.5汤匙
C:蛋清3个,糖55g,醋1/4茶匙(黑醋白醋皆可)
做法:
1 B材料中牛奶加热,混合可可粉融入

2 A材料蛋黄与糖打至乳白色

3 加入色拉油搅拌至蛋油完全混合

4 低筋面粉、盐、泡打粉过筛,加入2中轻轻拌匀

5 加入B材料拌匀

6 C材料蛋清与醋用电动打蛋器打到蛋白成粗泡沫,慢慢加入糖,打到硬性发泡,即搅拌器提起,蛋白不会掉落且挺立

7 将打发的蛋清轻轻拌入混合物中

8 面糊倒入准备好的小纸杯,180度烤30-40分钟
完整的Cup Cakes:
1 鲜奶油打发

2 用喜欢的慕斯粉调色
3 装入裱花袋,在小蛋糕上挤出形状
4 充分发挥你的创意装饰出你喜欢的造型






插上蜡烛,许个愿吧

