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    4월 23일

    偏爱小腰,也别委屈了小胃——泡菜蒸饭



    超喜欢吃韩国泡菜炒饭和石锅拌饭
    前两天身体不适休息在家还吃到了双拼饲养员便当
    剩下的泡菜被节约光荣的我再加工
    自己也来做泡菜饭+拌饭
    为了清减,色拉油从来进不了我家的门
    所以,为了“无油”,我将泡菜炒饭独创改良为泡菜蒸饭,还一举合并了石锅拌饭的精华
    没有石锅,电饭锅拌拌滋味也独好!
    和我一样想减肥的MM可以试试看哦
    既让自己吃起来没有罪恶感,又亏待不了你们家小他的胃:)

    对于减肥,多唠叨两句
    减肥的成功与失败相信每个女孩子都可以侃侃而谈
    众所周知,俺是个对“瘦”这件事情有偏执的人
    每天瑜伽、慢跑,再加睡前软操
    只吃“负热量”食物
    就是吃下去以后消化它们所消耗的热量大于食物自身的热量,如芹菜、苹果、西兰花、黄瓜、橙等
    即便如此,对着镜子里的自己还是没办法满意地点个头
    最爱听的话是“你又瘦了”

    有段日子不见的朋友最近见面第一句就是:你又瘦了!
    我喜形于色!
    他冷冷地说:以为夸你呢啊?你现在整得跟难民似的!
    我仍然面不改色。。。

    “One Ounce fat can be seen on stage”(每一盎司脂肪在台上都会看得一清二楚)
    这是美国乡村女歌手卡朋特的名言
    她英年早逝,死于厌食症

    上周,
    上顿芹菜,下顿芹菜的我终于出现了厌食的症状
    连续两天没有进食
    强迫下咽,就会有呕吐和疼痛的感觉
    面对两千多米的丰盛筵席毫无食欲
    看着同事们大快朵颐,我愣是一下也没有提起过筷子
    我把胃口弄丢了!!我终于知道难过了
    我最爱的美食都不要了,我还活个什么劲儿啊!
    厌食演变成了厌世
    这样下去小命不保!
    我知道怕了

    现在在饲养员每日膳食搭配调理之下,胃口渐渐回来了
    这一阵没少让家里大人操心
    已经保证以后乖乖吃饭了
    现在老实交待近况,谨供各位减肥同胞参考
    万事皆有度
    爱美也不例外
    感谢上帝赐给我们的食物和健康
    为爱你的人爱惜自己

     


    材料:韩国泡菜,韩国辣酱,鸡蛋2个,白米1杯,清水1杯,葱花少许,盐,鸡精

    做法:

    1 白米洗净,沥干,静止60分钟


    2 白米加入清水,调入辣酱、盐和鸡精,和切成小块的泡菜用电饭煲蒸至半熟


    3 在半熟的米饭中打入鸡蛋,搅拌均匀,继续闷熟


    4 盛出,撒上葱花

    4월 9일

    在春天出生,长大,老去——油闷笋



    我喜欢春天
    我出生的季节
    4月3号
    愚人节和清明节之间
    生在这个日子小时候总有点耿耿于怀
    现在有了清明假,能和公司的生日假连放
    这才发现我娘23年前挑了这么个日子,真是太油菜花了!

    想去北海道看樱花,这个梦有点远了
    连我们校园里的都落尽了
    退而求其次,那么看油菜花好了
    订了婺源江岭的农家乐,最后也没去成
    还是回南京安心陪爸妈吧

    清明这天,我们一家三口去给外婆上坟
    上一次去,可能是十几年前吧,印象很模糊了
    没见过外婆,只见过世界上最美丽的照片
    路上我问妈妈:现在还会伤心吗?
    妈妈说:早就不了,每年只是去看望一下
    我跪下来磕头,对外婆说:欢欢长大了,工作了,可惜没能有机会孝敬您
    然后,我和妈妈都流眼泪了
    可能是烧纸的烟熏着了



    南京的城郊
    油菜花开得和那天的阳光一样灿烂
    站在花丛里我迎着风放肆地笑
    回到家吹蜡烛,切蛋糕
    喜欢和爸妈这样简简单单地过生日
    爸爸给我拍照片
    就这样拍了23年了
    一度是一家四口团团圆圆的
    今年第一次再也没有了娇娇
    许愿的时候希望这是最后一个单身的生日了
    希望明年可以有一棵油菜陪我在油菜花田里迎着风笑







    13岁到23岁
    最辛苦的学生时代,就这样过去了
    好像很长很长哎
    可能爸妈的感觉比我更长吧
    因为这也是他们最操劳的10年
    10年,我不想说爸妈苍老了
    我喜欢说我长大了
    可是所谓长大的我,还在临走的前一晚惹妈妈生气了
    好歹还是长大了一点,现在学会哄妈妈开心了
    抱着被子爬上妈妈的床,两个人聊到天亮
    妈妈聊起爸爸有一天对她说:
    你要好好爱护自己,保重自己,那是为了我。我保重自己,也是为了你
    13岁到23岁,过得很慢,爸妈很辛苦
    23岁到33岁,听说快的恐怖,却离开家了,离开爸妈身边了
    爸妈应该希望我永远是那个13岁的腻在身边的小姑娘吧
    心疼
    希望他们没有我,也一切都好

    回到上海的房子
    堆了很多花圈和挽联
    隔壁的爷爷就在清明那天走了
    最后一次见到他,是从医院回来
    爷爷从轮椅里站起来,儿子扶着他,颤颤微微地上楼
    他回头对儿子说:隔壁的小邵真不错
    我进屋给爷爷上了一炷香,止不住眼泪大颗往下掉
    爷爷您走好,天堂又多一位好人

    人长大了,眼泪却莫名其妙地多起来
    最后一次在家里见到爷爷的时候,他在慢慢地吃一碗热呼呼的鸡汤面
    我问他:您还好吗?
    爷爷很爽朗地回答我:我不好。爷爷老了。
    苍老这件事,我还处理不来
    大人告诉我,过了33岁,可能就看开了

    过了一春又一春
    有些走了
    有些嫩芽又冒出来
    还好有希望,像雨后的春笋一样,茁壮地成长

     


    材料: 春笋,料酒,酱油1汤匙,白糖1汤匙,清水100ml,鸡精,盐,香油

    做法:

    1 春笋去壳洗净,切成小滚刀块

    2 滚水焯煮1分钟,过凉水

    3 热油,葱花爆香

    4 煸炒笋块 

    5 调入料酒、酱油、鸡精、盐、白糖和清水,大火煮滚,转小火焖煮,收汁

    6 淋入香油拌匀 

     

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    一高兴还添了两张去年的生日照:)