第一个生日，欧阳的
为此我做了椰子蛋糕
这是今天的主角，首先介绍出场
椰子是我这个老同学最喜欢的口味
像他的生日一样，不会忘
很高兴，这第一个礼物，对方喜欢

第二个生日，CC表姐家乖儿子7周岁
这是我这个做阿姨的第一次为小外甥买礼物
买什么好呢？犯难！
咳，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛（我打比方，姐不要打我......）
咸蛋超人、遥控赛车......这些应该不会错
这么琢磨着，就来到了正大广场的反斗城

进了玩具城，我就像给解了项圈的狗扔进包子铺了
一通尖叫横扫过芭比娃娃，就站在了一架子的电子琴面前弹起了《玛丽有只小绵羊》
弹得正来劲，完全忘了今天来干嘛地
直到招来别的小破孩儿咣咣咣砸场子，这才悻悻地走开

干点儿正事儿吧
就往男孩儿玩具区走
赫！
变形金刚啊，Lego模型啊，电动赛车啊，动力火车，SHE啊，周杰伦啊......
这都哪儿跟哪儿啊
反正就是琳琅满目，目不暇接的意思

我一直是喜欢女孩儿的（这句不要断开上下文看啊！）
我是说，我要是有孩子的话，就希望是个女孩儿
为什么啊？
可以打扮她啊
一块玩洋娃娃，过家家
长大了再手拉手一块逛街买衣服做美容修指甲......
走到这儿我突然想
要是有个男宝宝，淘是淘了点儿，也不错啊
可以陪着他拼个机器人，赛个车，打个飞机啥的（又想哪儿去了，打屁股！）

这么想着，我就像给自个儿家儿子挑礼物一样
一样一样，都想买下来
精挑细选，最后锁定一套日本的汽车模拟城市
红、绿、蓝，三个手提箱，三套场景
有工程类的，有交通类的，有购物的
小零件拼起来就是一个有路有桥有商店的小城市
三套还能全部拼装成一座大城
城造好了，还要配车
你别说这小日本儿的东西就是精致
各种功能的汽车模型应有尽有，还都能有活动小门可以打开
我挑了警车、救火车、救护车和大巴
人家很奇怪为什么我这么有危机意识，挑的尽是救援设备
可男孩子不都志向当警察叔叔、消防员叔叔啥的嘛

买单的时候，遇上另一家夫妻，也是给孩子挑礼物的
异常兴奋地跟人家攀谈起来
哈，你们家孩子也喜欢警车吧？！
听乖孩子叫了声阿姨，美滋儿滋儿的！


“我想要个孩子！”
一出商店门儿我就扯着脖儿当街大喊
陪我来的那个，拿眼睨着我：“怎么着？在这儿？”
我没好气儿地白了那主儿一眼
心说着：
下回七夕，镯儿、链儿、环儿都不要了
送我一娃儿吧
我啊，也想吃上猪肉：）


［材料］可做12个cupcakes


牛油227g（室温放软）
2/3杯细砂糖
鸡蛋2个（小）
香草精油1茶匙，杏仁精油1茶匙

面粉1杯
泡打粉（发粉）1/4茶匙，苏打粉1/4茶匙，盐1/4茶匙
Coconut Milk 1/3杯

椰蓉1/2杯


［做法］

1 大碗中放入糖和室温下软化的牛油


2 牛油与细砂糖打发至颜色变浅


3 逐个加入鸡蛋，分次打匀


4 加入香草精油和杏仁精油


5 在另一个大碗中筛匀面粉，泡打粉、苏打粉和盐，分3次加入牛油混合物中


6 一边倒入椰奶一边搅拌


7 这时候混合物变得稀乎乎的，不要紧，拌入足够的椰蓉就又稠回来了


8 在muffin pan里垫好油纸杯


9 混合物倒入纸杯，2/3满即可，可做12个
（我是用冰淇淋勺舀的，一舀一压就出来了，每杯正好2勺
没有的话用普通勺当然也行，只是为了保持每杯大小一致）


10 烤箱预热190度C，烤15-20分钟
（牙签插入不沾即可）


11 出炉放凉，从muffin pan里取出，凉透，表面撒上椰蓉


［营养含量］
Calories: 359 (58% from fat)
Protein: 3.1g
Fat: 23g (sat 15)
Carbohydrate: 36g
Fiber: 0.6g
Sodium: 282mg
Cholesterol: 82mg






做cupcakes最大的乐趣和创意就在于装饰
奶油也好、巧克力也好
或是混上各种五颜六色的食用色素
精心打扮，随心所欲
就能创造出千奇百怪漂亮可爱的造型
当然，这款椰子蛋糕本身就口味出众，号称5 Stars
而且因为要快递给南京的欧阳作为生日礼物
所以没办法在蛋糕上创作任何华丽的装饰，下次再发挥吧
为了邮寄，这次先自创了一种包装方法
也罗哩罗嗦地一步一步分享出来，有兴趣就跟着做着玩，没兴趣就跳过

［包装］

1 准备一卷油纸


2 裁成正方形


3 需要包多少个cupcakes就裁出多少张，保持大小一致


4 将cupcake倒扣于油纸正中


5 两对边先交叠卷起包紧


6 再将另外两个对边同样交叠卷起成小立方形


7 卷成桶状的一端边缘塞入另一端


8 蛋糕面朝上扣过来压住塞好的底就成了


9 有点像月饼吧，快到中秋了，装成礼盒送人很漂亮

小时候写作文
老师总会规定：必须写满500字，800字，1000字……
痛苦不堪，挤牙膏一样，硬憋！
为了写满3页作文纸，写到最后总是拼了命地凑字数
说一些废话啦
一句话断成两句说啦，这样可以多画一个逗号
省略号非要占6个格子啦...-_-!!这个好像太明显，一下就被揪出来了...

直到高中考政治写问答题还是如此
围绕一个观点死命展开
相关不相关只要能想得起来的套话空话全都往上堆！
非把那几行线挤得满满的，动不动还写到反面去
硬拗出一副“时间有限，长话短说，今天就聊到这儿吧”的姿态
怎么办呢，这叫态度分、印象分
先生们不就好这口儿嘛！

俺的爹娘做梦也没想到，
小时候那个最怕写作文、憋一个下午也憋不出个屁来的我现在出息了
竟然靠写字吃饭！
-_-!

可是现在的人再也没有我们老师那份耐心来认认真真一个字一个字读我们写的字了
所以，要想靠文字忽悠人家必须精炼再精炼
我那位文案出身的客户姐姐永远要求我的网站导语必须在30字内讲明白游戏活动
还要Punchy!Sharp!Eye catching!
不然就“Next！”
我常常想
干脆拍封电报发给她吧

广告媒体像香港的地价和我老板头上的毛儿一样寸土寸金
传统广告如此，online媒体可以说是邪乎！
猜猜看sina首页放一个小小的条幅广告一天多少钱？猜中请吃冰淇淋！
所以常常有工作brief我写条文字链，包括标点，限8个中文字符！
现在知道为什么常有人投诉我标题党了吧！
没有一个诱惑、香艳的标题，谁会打开我的垃圾邮件呢

《男人装》到了大陆就被和谐成《男人帮》了
不过偶尔还能翻到个把有看点的讨论
有一期上面调查各国女人认为本国男人的平均长度大概是多少cm?
报告显示中国女人眼中的本国男子长度 － 全世界最小
哈哈

林语堂说好文章要像女人的裙子一样，越短越好！
到我这我想换个说法 ：
如果我坚持以中国男人的长度来要求我的文案，我的广告事业一定前途无量！


本想做一个西点short cake或者short bread来搭配这篇文章
怎么想都太直接了
担心各位男性看官告我泄露个人隐私加出卖国家机密
于是改了这道味噌拉面
以形补形
从善意的角度出发
这样容易接受多了吧

哎呀，写着写着又写长了
早两年的台湾综艺节目《全民大闷锅》有个单元叫“总统府就是你家”
有一期唐从圣山寨的“阿扁”谈起08年的候选人，说道：
有人说我挺廉的（吕秀连）
有人说我挺真的（苏贞昌）
其实我都不是！
我是挺长的（谢长廷）！




［汤底］味噌，米酒，味啉，糖，柴鱼素，水

［材料］拉面，橄榄油，洋葱，卷心菜，胡萝卜，豆芽菜，葱，柴鱼片（木鱼花）


［做法］

1 煮一锅味噌汤底，备用


2 洋葱，卷心菜，胡萝卜洗净切丝


3 所有蔬菜一起拌炒，加一勺汤底炒煮至熟


4 滚水下面，烫熟捞出沥干（煮面时可加一小勺盐防粘连）

5 碗中倒入味噌汤，放入烫熟的拉面，铺上炒好的蔬菜，撒上葱花和木鱼花点缀提香

在7月刊的《Food & Wine》上看来这道神女面的做法和来历

据说大约90％的意大利人是天主教徒
礼拜天大家纷纷都要去教堂
可当时规定，在这个属于上帝的神圣的一天，风尘女子不允许上街
至于什么是风尘女子嘛，大家自行YY
可是风尘女子也要吃饭啊
于是就用家里常备的黑橄榄、腌凤尾鱼、蒜、晒干西红柿、荷兰芹、柠檬、迷迭香等乱七八糟地混合在一块，拌着面一起吃
听上去很像我娘打扫剩饭剩菜煮的一锅烩的菜饭烫饭
在意大利，可是人家引以为豪的大名鼎鼎的神女意大利面


说起风尘女子啊，兴头上就多说几句
周六喝着下午茶和人八卦杂志上看来的意大利总理贝卢斯科尼的全裸派对
72岁高龄的老贝还如此执着风流
让咱们这些没开过眼的外国人不得不对这位身兼富豪和国家首脑的老头子颇为好奇
媒体担心着老贝会不会面临下台
我想引领世界食色潮流的意大利人民大概并不关心总理大人政途
还是他的情史更有看点

要说法国人那叫一个多情
他们追逐着爱情这个梦想
为蠢蠢欲动的本能罩上了一件浪漫的纱裙
意大利则是实实在在地享受着生命
于是在巴黎街头你看到的是优雅是风韵
米兰满眼修身裁剪的Marni下透出纯粹荷尔蒙的气味
要是现在还保留当时教会的规定
那男男女女，人人礼拜天，都得在家来这么一碗儿神女意大利面了



［材料］橄榄油，意大利面，黑橄榄，腌凤尾鱼，sun-dried tomatoes


［调味料］干辣椒，蒜，荷兰芹，柠檬，迷迭香


［做法］

1 蒜切片


2 柠檬磨皮，荷兰芹切末，黑橄榄切片，番茄干切条


3 橄榄油小火煸炒蒜片至金黄色


4 炒香干辣椒、柠檬皮、迷迭香


5 放入黑橄榄，sun-dried tomatoes，凤尾鱼煸炒一刻钟


6 最后加入荷兰芹煸炒


7 煮好的意大利面放入炒好的料中拌匀，撒上荷兰芹碎