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11월 22일 To My Love——Chocolate Chips Brownies慕道班上听牧师讲了这么一个故事 一个男子迷恋一个“家庭聚会”上认识的女子，但是女子不喜欢他 有一天，他就对她说： 我爱你。我梦见上帝对我说，你就是他许配给我的另一半。 所以，我们必须在一起。我们的结合是上帝安排的。 哇靠！这男人把老大都搬出来了！女子很害怕，就来教会求助。 牧师就问她：那你对他有爱的感觉吗？ 女子胆怯但是斩钉截铁地回答：一点都没有。 牧师就告诉她：那么，你们就不是上帝许配的一对。神祝福的，定彼此相爱。 前两天又碰巧在MSN上看见朋友的签名：神配的，拆不散 心中不免十分赞同 我不会为自己或对方的罪辩白 我只相信：我们的相爱，必为神所喜悦，拆不开 以上，“信春哥，得永生”的，请忽略 又是一年你的生日 算算也是第三年了 没有party没有蜡烛 没有同事家人的捧场或起哄 我们只是一起做你最喜欢的蛋糕 然后分享给关心爱护我们的邻居和阿姨 喝一杯香槟，碰杯 祝每年的这一天，我们还是这样幸运地拥有对方，彼此相爱 ［材料］清水2汤匙，糖1/4杯，牛油70g，巧克力碎2杯（分开）＊，鸡蛋2只，香草精油1茶匙，面粉3/4杯，盐1/4茶匙，1/2杯坚果碎＊，糖霜  ＊ 巧克力我喜欢用Nestle的圆片烘焙黑巧克力，非常容易熔化，质地细腻柔滑  当然你也可以选用任何大块的巧克力，只要事先切碎即可  ＊坚果选用长核桃(pacan)或榛子。我买的是综合果仁，包括核桃、腰果、开心果、杏仁、榛子 等  不加任何调味料烤熟，放在密封袋里，像这样用擀面杖碾碎  量出1/2杯果仁碎  ［做法］ 1 清水、糖、牛油加热，至牛油和糖完全熔化，离火  2 拌入1杯巧克力碎，至完全熔化，凉5分钟  3 分次打入鸡蛋，搅匀  4 加入香草精油，拌匀  5 筛入面粉和盐，拌至面粉完全溶入  6 拌入果仁碎和剩下1杯巧克力碎，混合均匀  7 倒入烤盘，170度C烤23－28分钟  8 切块  曾经的这一天 2007 上帝赏我一颗青柠糖——奥利奥曲奇芝士蛋糕 2008 只要我活着，我给你做蛋糕——百利甜酒芝士蛋糕 11월 15일 北京。秋听说北京已经下了两场雪了 我看不见，不过看到了万民哥哥发来的冒雪在故宫和护城河附近拍的一批很赞的照片 哥哥说：知道欢欢喜欢雪，哥哥特意拍给你看 我跟妈妈说：要是南京下雪，我一定回去给爸妈拍几张 北京的雪，还是小时候回家过年见识的了 那时候我们还住在爷爷奶奶的老房子 爸爸做雪橇，拖着我在没有人的长长的胡同里疯跑 我在院子里堆很难看的雪人，用奶奶吃剩的桂圆核儿镶眼珠子 今年去北京，是国庆刚过，秋天了 只是去看看，家里的亲戚，谁也没见 我们笑说，是去见识见识伟大的祖国母亲60大寿阔气的排场 从小作文最怕写游记 《记一次难忘的春游》这种 一提笔，必然是流水账 现在，是干脆连流水账都不会写了 以前，跟小林哥哥出去的时候，我只负责摆pose 什么回来发文，报告线路、交通、住店、伙食、花费这些善后工作都交给他 小林同学总能淋漓尽致交待出一份攻略，又不失humor 我现在只会出门住酒店，搭出租 只会用我的相机，留几张印象 这简单多了，一不留神还能被当成艺术家 嗯，我都艺术家好几个礼拜了⋯⋯ 1 新北京新地标之一——南锣鼓巷 从重新修缮后，惦记了好几年了 简单来说，就是一个文艺小青年的聚居地 狭长的巷子走到头，挤满创意小店、茶馆、cafe 家家都是自己设计的文具、独家秘方的宫廷奶酪、现烤的面包蛋糕⋯⋯ 高价兜售着和我的一样不那么值钱的“艺术气质” 我独爱摊儿上的糖耳朵—— 甜得一口齁半天，一咬一包油的老北京蜜麻花 不知道是我太久没回老家，还是太久不碰糖和油这玩意儿 反正咬上这一口，我是从耳朵一直高兴到脚底板儿 从南锣鼓巷一直走到后海，从天光走到天黑都不带累的:)     2 新北京新地标之二——新三里屯Village 三里屯是北京最早最红的酒吧一条街 后海起来之后，三里屯就落寞了 如今鸟枪换炮的新三里屯又重新聚集了北京最新鲜的潮人 逛街、吃饭、喝咖啡、看电影 我也惊讶自己，从上海大老远飞来，还是做这么点事儿      3 新北京新地标之三——奥运场馆 本来在犹豫要不要发这个 凡是08年到现在来北京的游客，大概人手这么一张照片 我也在天黑之前赶到这里，屏住呼吸等灯火通明的一瞬间 我知道这既不文艺也不潮，你们就让我新鲜这么一回吧      4 北京老地标——大栅栏 如果，你们可以相信，我爹生在北京长在北京，到快五十才陪我第一次上长城 那你们就不会惊讶我从小生养在北京却从来没去过是个游客必去的前门大栅栏 切～我敢说，上海人5个就有一个没上过东方明珠！ 我住在建国门外的Park Hyatt酒店 早餐的时候我站在56层的窗前，望着沿长安街一直向前就能看到的天安门下令： “我们走过去吧！” 酒店的海拔和北京笔直笔直的马路真是骗瞎我了！ 这一走，从早餐吃完一直走到晚餐⋯⋯ 事情是这样的 当我们马不停蹄走完6站地铁站，一直走到天安门前，某人说了句： “我想看看金水桥下面的臭水河。” 我们就贴着前面大江南北涌来庆祝母亲生日的游客们往桥上挤 上了桥就想撤 警察叔叔挥着小手：“不能后退，一直向前！” 好吧，毛主席教导我们：“不走回头路！” 一路都没有出口，只能硬着头皮往前走 走到故宫午门，绕过护城河，兜了好几公里才回到长安街上 再走过前门，终于来到传说中的大栅栏 大栅栏不叫“da zha lan”，跟着老北京叫法叫“da shi la er” 小时候我问爸爸为什么，爸爸也糊涂 祖祖辈辈们就这么糊涂地叫着 大栅栏是以前的集市 出了宫殿，老百姓们聚集的最热闹的地方 现在就是老外和我们这样的爱来凑热闹的地方，吃碗炸酱面，买匹布，喝碗茶的地方 很多很多老字号 别的没拍，单拍了“六必居”的酱菜 谁知道那坨像X一样的东西是啥？:P  11월 9일 对不起，您拨叫的用户已结婚——海南。三亚上个月参加初中最要好的姐妹的婚礼，她在台上哭，我在台下哭 上周听说初中两对同学快要为人父母，嗷嗷地孕吐 今天msn上听高中隔壁班的男孩子说他的ex结婚了，屏幕上只打了个:) 今天看到网路上盛传的“李雷和韩梅梅之歌” 那群录音机里的人儿，在我们YY的强迫下，陪我们一起长大了 小的时候，我说“长大非陈小春不嫁！” 被爸妈狠狠地批斗到痛哭流涕 我到现在也不明白 到底是“山鸡”这人太不正经 还是因为嫁人这事儿太不正经 现在，每个月回去，家里的叔叔阿姨见面就问：“什么时候结婚？” 我就做了一个大胆的设想 我要是现在还是说“我非陈小春不嫁！” 会不会还是会被骂到哭。。 一个90后的弟弟拍着胸脯对我说：我大学一毕业就结婚！ 似乎结婚是件很流行的事情 可能我们真的在马不停蹄地错过 出于“过了这个村儿就没这个店儿”的担忧，纷纷迅速地找个依靠 以前人觉得婚姻是坟墓 现在可好了，婚姻成了4块5＋4块5买回来的一道灵符 还有的情侣，手牵手去海南的天涯海角，听说相爱的人去了那里，就再也不会分开了 一块石头的契约，我不知道保险系数有多高 我只是看到很多上帝面前的promise，最后也不过只是短期的租赁 前天听学妹八卦，一个去年结婚的师兄，大概快离婚了 像是立志要打破结婚时闪电速度 我从来只是看着 no judging, only blessing 我真诚地在参加过的每一场喜宴上祝福人家白头到老 十几年前，我们都坐在课堂里听着李雷和韩梅梅 十几年后的此时此刻，我们和谁在一起？在哪里？ 生命感觉像一场幻觉 像坐在开去上帝那里的一辆公共汽车 途中，有人上车，有人下车，在周围来来往往吵吵嚷嚷 有人擦肩而过，有人同路一段 有人可能陪着你到站，你可以靠着ta的肩膀，慢慢睡着 “后来听说Li Lei和Han Meimei 谁也未能牵着谁的手 Lucy回国，Lily去了上海 身边还有了那么多男朋友 Jim做了汽车公司经理，娶了中国太太衣食无忧 Lin Tao当了警察 Uncle Wang他去年退了休 还好Polly它还活着 就像我们当年的小美好 他永远都不会老，在心底不会飞走了” 国庆长假我也去了海南 天涯海角没有去:) 赶上多年难遇的热带风暴 留了些影子，趁现在还不算太冷，献上来吧 Part I Hotel － Ritz Carlton 很舒服的酒店，虽然台风不能出门，住在这里也不可能觉得闷 说实话，就算没有台风，我本来也没有出去赶景点的计划 就这样，舒舒服服地， 休假。 :) 1  2  3 大堂吧前晒太阳的小鸭子  4 大堂吧  5 买回房间的菠萝蜜和芒果  6  7  8  9  10  Part II The Beach 1  2 狂风。。。横着吹  3 最后一天终于停了  4  5  6  7  8  9  10  11  人像一共也就10来张，也不太好意思传上来:) 我想大家也是看风景心情比较愉悦啦～ 有时间或者有需要我再放到space像册吧 11월 1일 幸福的小烦恼——万圣节南瓜焦糖布丁 今天是万圣节 窗外啸叫了一整天的秋风，真会给这个节日造气氛 昨天Halloween Eve，我做了Pumpkin Flan（南瓜焦糖布丁） 应该在今天早上发上来，祝大家节日快乐 可是却自己一个人在家磨蹭着 因为实在想不到写些什么给大家 已经不止一个reader发mail或者留message给我催促我更新 记得以前看到梅子因为家庭事物繁忙疏于打理blog，有一搭没一搭地写写 结果有个人留言说：做什么事情就好好做，不想好好做就不要做了 梅子回答ta：blog是我自己的一片天地，我喜欢在喜欢的时候和大家分享喜欢的东西 梅子的文字一直简单纯朴可爱，明显不会这么组词造句，我大概总结就是个意思 我疏于打理不是梅子这么个心态（倒是很欣赏她那样的态度） 我其实有太多想和大家分享 比如十一休的悠长假期 比如前几天刚参加的日本甜品Chef Show 比如去年参加的法国甜品Chef Show 比如平时煮的好吃的 ⋯⋯ 积压在电脑里，在心里，太多 因为从事的工作真的很忙，常常连续几周熬夜加班，这只是一个方面 最近，更多的，是当有空下来的时间，却不知道如何提笔 害怕出来的东西实在不像东西 像那个留言的人说的：做什么事情就好好做 我怕let people down 想到为我们带来欢乐的Rowan Atkinson (Mr. Bean)患有严重的忧郁症 虽然远远没有那么厉害啦，但是他那样的心情我是可以理解的 大概从小是好学生的缘故，就像一次考了第一名，每次考试前都很害怕 怕输 其实这些跟输赢太无关了 我只是什么都想做到最好，不是世界最好，只是自己能够努力到的最好 往往还是觉得不够好 跟自己如此叫真，我也常常受不了这样的自己 就比如我纠缠自己的体重，到了其他人无法理解的地步 真是自己跟自己过不去啊 前两天 在睡前 我向他倾诉这一些的忧虑 他只是笑着摸摸我的额头，说：真是幸福啊！ 我不明白 他说： 你知道，公司那些小朋友们，每天烦恼些什么吗？ 他们烦恼怎样接更多的私活，赚更多的钱 烦恼怎样才能为自己和女朋友新买的房子还贷 烦恼为什么升职的是ta不是我？ 烦恼老板会不会欣赏我 烦恼爸妈年纪大了，买保险会不会太贵 烦恼自己心脏旁边切掉的那大块肿瘤会不会扩散 你啊，每天只烦恼身上那几斤小肉，烦恼指甲修得够不够好看，blog够不够精彩 多么幸福的小烦恼啊 我，希望你一辈子只有这些烦恼，就够了 我今天还是很幸福地为了这篇blog烦恼了一小下 希望看到这份甜品的朋友们，今天都只有些幸福的小烦恼 ［材料］ 糖1/2杯（平分两份），牛奶2又1/2杯，鸡蛋3个，蛋清3个，南瓜， 肉桂粉1茶匙，香草精油1茶匙，椰蓉  ［做法］ 1 南瓜去皮，切成小块，蒸透  2 把1/4杯糖均匀地撒在容器底部，铺满一层  3 放进烤箱，烤至糖融化呈透明棕黄色  4 蒸熟的南瓜捣成泥，量出一杯  5 牛奶加热融化剩下1/4杯糖  6 打鸡蛋和蛋清，依次加入南瓜泥、肉桂、香草精、牛奶，搅匀，浇在烤好的焦糖上  7 放入烤箱，170度C烤1小时  8 注意，烤盘里要加入足量的清水，过程中随时检查水量，记得一定要隔水烤  9 取出放凉，盖上保鲜膜放进冰箱冷藏 10 吃时取出，用小刀沿容器壁刮一圈，倒扣在盘子里，表面洒上椰蓉装饰  剩下的南瓜泥做了两杯Mashed Pumpkin  今年没有刻南瓜 因为当看到它腐烂的时候，我会烦恼:) 喜欢的，可以回忆下去年那两个傻笑的南瓜头 http://belleshao.ycool.com/post.2169806.html 在今天快要结束地时候，还是祝大家万圣节快乐  9월 18일 好久不见的西湖和素昧平生的天地——西湖天地前一阵谜纲哥的《济公转》 跟着颠僧台州、余杭、临安转了一大圈儿 听一口京片子嚼着大舌头絮叨南方那点子传说 看着一个大胖疯和尚摸着胸脯往下搓大泥丸子 打心眼里觉着真正的济公活佛大概就是这么个样子 他入戏了，咱台下的网上的观众都跟着入戏了 我说这是艺术的力量 大概郭德纲的《济公传》太火了 最近各个地方台都争着重播游本昌版的电视剧《济公》 游老先生是上海滑稽戏表演出身，正宗的南方人 又有我们小时候先入为主的印象 按里说该成了经典了吧 偏偏喜欢不起来 看他摇头晃脑眯缝着眼儿似笑非笑地演绎着“疯癫” 总觉着表演得太过卖力了 “艺术”过头了 说“做作”有点显得我跟什么似的 用英文可能含蓄点 我叫它too artificial 迷济公的劲儿还没过 上周末我就去了杭州 要说artificial，用来形容杭州这个小城市再恰当不过了 四处是人工雕琢的痕迹 寺庙、宝塔...就连整个诺大一个西湖，也是当年一铲子一铲子人工开挖出来的 再先后修出两条堤 艺术得无与伦比 现在流行叫“人文气息”（也不知道还流不流行了-_-!） 搞广告的老觉得自个儿是艺术家，文化人 比如我吧，都艺术家好几个礼拜了！ 文人嘛，不就好个酒好个色嘛 于是名胜古迹就这样被我略过了 锁定在酒店门口“西湖天地”这么个新开发的烟花柳巷 杭州这条线，大学的时候没少跑 几年没来了 “西湖天地”这么新潮的东西自然是没见识过 虽然是同一批商人开发 比起上海这个那么讨好洋人的“新天地” “西湖天地”显得“国产”很多 酒吧难觅，茶馆倒是遍地 以小家碧玉的姿色完美地融在杭州的艺术气质里 抛开烟酒 坐下来喝杯茶吧 大伙儿吃着喝着，随便看看我留的几张影子 配合今天这么artificial的主题 我也把我的片子处理得很artificial 翻译成艺术也好，人工修饰也好，做作也好 都是我Belle在路上，留下的这么点西湖印象 印象1  这张是在上海南站拍的 从上海回南京，往北，从来都是上海站出发 南站是头一回来 原来这么漂亮！ 修得跟飞机场似的 印象2  下了出租车，在知味观门前等红绿灯 看见这么一位老人家 看上去手上的东西挺沉，拄着拐杖 爱心泛滥想上前搭把手 老太太撒丫子用几十年来最快的步子转身就跑 大概是看出我一脸吃相，怕手里的零食被我劫去了... 印象3  累了 湖边茶摊买了杯淡如白开水的桂花茶，坐下休息 连猫咪都睡着了 印象4  荷花谢了，桂花还没开 赶上青黄不接的这么个日子口 全西湖，就剩这一朵留给我的 谢谢 印象5  西湖天地四处种着成片的薰衣草 瞧瞧人家，再想想我去年晒死的小花哟 真让人羡慕 印象6  湖边，风大 几棵柳树陪我得瑟 印象7  咖啡馆门前的小草 让我惦记起家里的那几口子 印象8  标着不少好吃的 就这么一个没能耐的小胃，纠结啊 就第一家吧 印象9  顺着路牌就来到这个叫“茶酒年代”的小餐厅 树叶织成阴凉的天顶 落地的干净玻璃门，让人喜欢 印象10  靠窗边，占了最舒服的位子 包包迫不及待地比我先坐下了 印象11  舒服的，眼皮放松 这一刻，有点失焦 印象12  虽然不礼貌，我还是叮叮按了两下 印象13  靠会儿 印象14  西湖龙井 印象15  黄豆顺风耳和卤水豆腐 真的很好吃！！ 印象16  川香花教鱼 好了，就点了仨，吃吧 印象17  夕阳很红很强大 印象18  租了单车骑过苏堤白堤 太阳落山，老谋子的《印象西湖》就要开始了 他们真的很小气！ 湖边全部要用围布挡上，没买票，哼哼对不起，见不得人！ 工作人员忙活着在水上搭台 还是让我瞟见一眼——传说中的水上飘耶！ 印象19  不瞒你们说 那天我在西湖边走了7小时，骑单车2小时！ 还能绽放这样的笑容，可见我这天过得得有多幸福了：） 看来看去，这大概是最不artificial的一张了 8월 31일 两个生日，两份礼物和一个冲动——Coconut Cupcakes 第一个生日，欧阳的 为此我做了椰子蛋糕 这是今天的主角，首先介绍出场 椰子是我这个老同学最喜欢的口味 像他的生日一样，不会忘 很高兴，这第一个礼物，对方喜欢 第二个生日，CC表姐家乖儿子7周岁 这是我这个做阿姨的第一次为小外甥买礼物 买什么好呢？犯难！ 咳，没吃过猪肉还没见过猪跑嘛（我打比方，姐不要打我......） 咸蛋超人、遥控赛车......这些应该不会错 这么琢磨着，就来到了正大广场的反斗城 进了玩具城，我就像给解了项圈的狗扔进包子铺了 一通尖叫横扫过芭比娃娃，就站在了一架子的电子琴面前弹起了《玛丽有只小绵羊》 弹得正来劲，完全忘了今天来干嘛地 直到招来别的小破孩儿咣咣咣砸场子，这才悻悻地走开 干点儿正事儿吧 就往男孩儿玩具区走 赫！ 变形金刚啊，Lego模型啊，电动赛车啊，动力火车，SHE啊，周杰伦啊...... 这都哪儿跟哪儿啊 反正就是琳琅满目，目不暇接的意思 我一直是喜欢女孩儿的（这句不要断开上下文看啊！） 我是说，我要是有孩子的话，就希望是个女孩儿 为什么啊？ 可以打扮她啊 一块玩洋娃娃，过家家 长大了再手拉手一块逛街买衣服做美容修指甲...... 走到这儿我突然想 要是有个男宝宝，淘是淘了点儿，也不错啊 可以陪着他拼个机器人，赛个车，打个飞机啥的（又想哪儿去了，打屁股！） 这么想着，我就像给自个儿家儿子挑礼物一样 一样一样，都想买下来 精挑细选，最后锁定一套日本的汽车模拟城市 红、绿、蓝，三个手提箱，三套场景 有工程类的，有交通类的，有购物的 小零件拼起来就是一个有路有桥有商店的小城市 三套还能全部拼装成一座大城 城造好了，还要配车 你别说这小日本儿的东西就是精致 各种功能的汽车模型应有尽有，还都能有活动小门可以打开 我挑了警车、救火车、救护车和大巴 人家很奇怪为什么我这么有危机意识，挑的尽是救援设备 可男孩子不都志向当警察叔叔、消防员叔叔啥的嘛 买单的时候，遇上另一家夫妻，也是给孩子挑礼物的 异常兴奋地跟人家攀谈起来 哈，你们家孩子也喜欢警车吧？！ 听乖孩子叫了声阿姨，美滋儿滋儿的！ “我想要个孩子！” 一出商店门儿我就扯着脖儿当街大喊 陪我来的那个，拿眼睨着我：“怎么着？在这儿？” 我没好气儿地白了那主儿一眼 心说着： 下回七夕，镯儿、链儿、环儿都不要了 送我一娃儿吧 我啊，也想吃上猪肉：） ［材料］可做12个cupcakes  牛油227g（室温放软） 2/3杯细砂糖 鸡蛋2个（小） 香草精油1茶匙，杏仁精油1茶匙  面粉1杯 泡打粉（发粉）1/4茶匙，苏打粉1/4茶匙，盐1/4茶匙 Coconut Milk 1/3杯  椰蓉1/2杯  ［做法］ 1 大碗中放入糖和室温下软化的牛油  2 牛油与细砂糖打发至颜色变浅  3 逐个加入鸡蛋，分次打匀  4 加入香草精油和杏仁精油  5 在另一个大碗中筛匀面粉，泡打粉、苏打粉和盐，分3次加入牛油混合物中  6 一边倒入椰奶一边搅拌  7 这时候混合物变得稀乎乎的，不要紧，拌入足够的椰蓉就又稠回来了  8 在muffin pan里垫好油纸杯  9 混合物倒入纸杯，2/3满即可，可做12个 （我是用冰淇淋勺舀的，一舀一压就出来了，每杯正好2勺 没有的话用普通勺当然也行，只是为了保持每杯大小一致）  10 烤箱预热190度C，烤15-20分钟 （牙签插入不沾即可）  11 出炉放凉，从muffin pan里取出，凉透，表面撒上椰蓉  ［营养含量］ Calories: 359 (58% from fat) Protein: 3.1g Fat: 23g (sat 15) Carbohydrate: 36g Fiber: 0.6g Sodium: 282mg Cholesterol: 82mg   做cupcakes最大的乐趣和创意就在于装饰 奶油也好、巧克力也好 或是混上各种五颜六色的食用色素 精心打扮，随心所欲 就能创造出千奇百怪漂亮可爱的造型 当然，这款椰子蛋糕本身就口味出众，号称5 Stars 而且因为要快递给南京的欧阳作为生日礼物 所以没办法在蛋糕上创作任何华丽的装饰，下次再发挥吧 为了邮寄，这次先自创了一种包装方法 也罗哩罗嗦地一步一步分享出来，有兴趣就跟着做着玩，没兴趣就跳过 ［包装］ 1 准备一卷油纸  2 裁成正方形  3 需要包多少个cupcakes就裁出多少张，保持大小一致  4 将cupcake倒扣于油纸正中  5 两对边先交叠卷起包紧  6 再将另外两个对边同样交叠卷起成小立方形  7 卷成桶状的一端边缘塞入另一端  8 蛋糕面朝上扣过来压住塞好的底就成了  9 有点像月饼吧，快到中秋了，装成礼盒送人很漂亮  8월 19일 关于长和短这件事——味噌蔬菜拉面 小时候写作文 老师总会规定：必须写满500字，800字，1000字…… 痛苦不堪，挤牙膏一样，硬憋！ 为了写满3页作文纸，写到最后总是拼了命地凑字数 说一些废话啦 一句话断成两句说啦，这样可以多画一个逗号 省略号非要占6个格子啦...-_-!!这个好像太明显，一下就被揪出来了... 直到高中考政治写问答题还是如此 围绕一个观点死命展开 相关不相关只要能想得起来的套话空话全都往上堆！ 非把那几行线挤得满满的，动不动还写到反面去 硬拗出一副“时间有限，长话短说，今天就聊到这儿吧”的姿态 怎么办呢，这叫态度分、印象分 先生们不就好这口儿嘛！ 俺的爹娘做梦也没想到， 小时候那个最怕写作文、憋一个下午也憋不出个屁来的我现在出息了 竟然靠写字吃饭！ -_-! 可是现在的人再也没有我们老师那份耐心来认认真真一个字一个字读我们写的字了 所以，要想靠文字忽悠人家必须精炼再精炼 我那位文案出身的客户姐姐永远要求我的网站导语必须在30字内讲明白游戏活动 还要Punchy!Sharp!Eye catching! 不然就“Next！” 我常常想 干脆拍封电报发给她吧 广告媒体像香港的地价和我老板头上的毛儿一样寸土寸金 传统广告如此，online媒体可以说是邪乎！ 猜猜看sina首页放一个小小的条幅广告一天多少钱？猜中请吃冰淇淋！ 所以常常有工作brief我写条文字链，包括标点，限8个中文字符！ 现在知道为什么常有人投诉我标题党了吧！ 没有一个诱惑、香艳的标题，谁会打开我的垃圾邮件呢 《男人装》到了大陆就被和谐成《男人帮》了 不过偶尔还能翻到个把有看点的讨论 有一期上面调查各国女人认为本国男人的平均长度大概是多少cm? 报告显示中国女人眼中的本国男子长度 － 全世界最小 哈哈 林语堂说好文章要像女人的裙子一样，越短越好！ 到我这我想换个说法 ： 如果我坚持以中国男人的长度来要求我的文案，我的广告事业一定前途无量！ 本想做一个西点short cake或者short bread来搭配这篇文章 怎么想都太直接了 担心各位男性看官告我泄露个人隐私加出卖国家机密 于是改了这道味噌拉面 以形补形 从善意的角度出发 这样容易接受多了吧 哎呀，写着写着又写长了 早两年的台湾综艺节目《全民大闷锅》有个单元叫“总统府就是你家” 有一期唐从圣山寨的“阿扁”谈起08年的候选人，说道： 有人说我挺廉的（吕秀连） 有人说我挺真的（苏贞昌） 其实我都不是！ 我是挺长的（谢长廷）！ ［汤底］味噌，米酒，味啉，糖，柴鱼素，水 ［材料］拉面，橄榄油，洋葱，卷心菜，胡萝卜，豆芽菜，葱，柴鱼片（木鱼花）  ［做法］ 1 煮一锅味噌汤底，备用  2 洋葱，卷心菜，胡萝卜洗净切丝  3 所有蔬菜一起拌炒，加一勺汤底炒煮至熟  4 滚水下面，烫熟捞出沥干（煮面时可加一小勺盐防粘连） 5 碗中倒入味噌汤，放入烫熟的拉面，铺上炒好的蔬菜，撒上葱花和木鱼花点缀提香  8월 9일 风尘女子礼拜天在家吃什么？——神女意大利面 在7月刊的《Food & Wine》上看来这道神女面的做法和来历 据说大约90％的意大利人是天主教徒 礼拜天大家纷纷都要去教堂 可当时规定，在这个属于上帝的神圣的一天，风尘女子不允许上街 至于什么是风尘女子嘛，大家自行YY 可是风尘女子也要吃饭啊 于是就用家里常备的黑橄榄、腌凤尾鱼、蒜、晒干西红柿、荷兰芹、柠檬、迷迭香等乱七八糟地混合在一块，拌着面一起吃 听上去很像我娘打扫剩饭剩菜煮的一锅烩的菜饭烫饭 在意大利，可是人家引以为豪的大名鼎鼎的神女意大利面 说起风尘女子啊，兴头上就多说几句 周六喝着下午茶和人八卦杂志上看来的意大利总理贝卢斯科尼的全裸派对 72岁高龄的老贝还如此执着风流 让咱们这些没开过眼的外国人不得不对这位身兼富豪和国家首脑的老头子颇为好奇 媒体担心着老贝会不会面临下台 我想引领世界食色潮流的意大利人民大概并不关心总理大人政途 还是他的情史更有看点 要说法国人那叫一个多情 他们追逐着爱情这个梦想 为蠢蠢欲动的本能罩上了一件浪漫的纱裙 意大利则是实实在在地享受着生命 于是在巴黎街头你看到的是优雅是风韵 米兰满眼修身裁剪的Marni下透出纯粹荷尔蒙的气味 要是现在还保留当时教会的规定 那男男女女，人人礼拜天，都得在家来这么一碗儿神女意大利面了 ［材料］橄榄油，意大利面，黑橄榄，腌凤尾鱼，sun-dried tomatoes  ［调味料］干辣椒，蒜，荷兰芹，柠檬，迷迭香  ［做法］ 1 蒜切片  2 柠檬磨皮，荷兰芹切末，黑橄榄切片，番茄干切条  3 橄榄油小火煸炒蒜片至金黄色  4 炒香干辣椒、柠檬皮、迷迭香  5 放入黑橄榄，sun-dried tomatoes，凤尾鱼煸炒一刻钟  6 最后加入荷兰芹煸炒  7 煮好的意大利面放入炒好的料中拌匀，撒上荷兰芹碎   7월 26일 体验下老外的肉欲——酸甜劲辣烤鸡翅 哇哦 在“肉肉乎乎”这个folder里面新建今天的这个文件夹才发现 上一次写“肉食”是2007年2月15号！ 记得那时侯还是春节，给家里的客人们做咖喱鸡 （见我的日志“记忆中曾被爱的味道——咖喱鸡” http://bbs.nju.edu.cn/vd63474/blogcon?userid=031052010&file=1172666221 http://belleshao.yculblog.com/post.1757386.html） 那篇日记里写过的叔叔阿姨终于也还是走到了尽头 各自开始了新的生活 叔叔已经有了新的女朋友，前两天还给爸爸妈妈送去两大箱正宗的杨山水蜜桃 阿姨每天跳跳舞，写写博客，和爸妈打打牌聚聚会，日子也格外丰富多彩 二位都是看着我长大特别疼爱我的长辈 希望他们一切都好吧 今天这个recipe也是从我很喜欢的一个美国主妇blog里偷师来的 老外的“肉欲”是超强超直接的 不爱啃骨头 头头脑脑、翅膀啊爪啊通通剁掉 就喜欢大块“傻肉” 所以原方子里用的是drumstick（鸡腿） 我的客官是中国人啊，点名要鸡翅，于是到我这儿就给改了 我起了个很俗的菜名儿 街上广告最爱“大”啊“劲“啊”超“啊这种字眼 我们客户必胜客也每天魔音穿脑地跟我们吼着”大菜单“”超值“ 所以我这个名字也是受了咱客户KFC的启发 人家不是有个”劲爆鸡米花“嘛 说起鸡米花还有个笑话 一客人走进KFC，叫道：”我要强暴鸡米花！“ -_-!!! “冷笑话”上还有好多KFC雷人语录，大家边吃边慢慢看 http://lengxiaohua.net/2009/07/21/orz-order-in-kfc/ zz暴寒的雷人肯德基点餐语录 1、一个男人走到前台，只对我说了一句，“你先给我找个座。” 2、顾客冲进来直奔前台□：“小姐,给我来一个莫斯科鸡肉卷。” 我：“对不起,我们只有墨西哥和老北京的。” 顾客:“……那我要莫斯科的。” 我：…… 3、中年妇女过来点餐：“给我一个麦当劳。” 我：“不好意思，我们这是肯德基。” 女：“哦！那给我来个肯德基。” 我：无语，掉头我就走了，实在不知道怎么跟她说了…… 4、一名顾客走到前台。 顾客：“给我一个小碗。” 我：“啊？” 顾客指指菜单我才明白是要圣代。 我：“圣代是吧，您要什么口味啊?” 顾客：“苹果的。” 我：“啊？对不起从没卖过苹果的。” 顾客：“那个绿色的是什么？” 我：“哦，那是芦荟口味的。” 顾客：“芦荟？那不是花么！能吃么？” 我：“能！” 顾客：“算了，我从不瞎吃。我要咖啡味的吧。” 我：(茫然状)“对不起啊，也从没卖过咖啡味的。 ”顾客：“那黑色的是什么？” 我：“那是巧克力的。” 顾客：“算了，巧克力太甜，我要那个红色的吧。是草莓的吧。” 我：(超级兴奋,可猜对一回。)“是，您要几个？” 顾客：“一个，不过我不吃芝麻，你把草莓籽都帮我挑出去。” 我:!@~#$%^&&**~!@#$%^&* 5、一个老太太进来，态度非常和蔼的说：“姑娘，给我来一斤鸡翅。” 6、“我要两个田园汉堡，一个不放肉，另一个加两片肉……” 7、一次一个小孩进来说：“给我２０包番茄酱。” 我说：“小朋友，我们给不了你那么多，再说你要那么多干什么□啊？” 他说：“我妈说晚上给我做樱桃肉。” 8、“来个火炬。” “啊？” “就是拿在手裏的那种。” 9、一位顾客走到前台。 顾客：“我要草莓新地。” 我：“好，一个草莓圣代。” 顾客：“不是这个，我要草莓新地！” 我：“嗯？哦，麦当劳叫新地，肯德基叫圣代。都一样，我们这里是肯德基。” 顾客：“哦，草莓新地，草莓圣代，一样啊。” 我：“对，先生您真聪明！” 顾客：“哈哈哈哈，那我要巧克力新地吧。” 我：~!@#$%^&*~!@#$%]~!@#$%^&*~!@#$% 10、一个老大爷到前台点餐，看着很熟练，都不犹豫就指着餐盘说：“我要一个哥西墨！” 我当时真的不想干了！ 11、加菲上市。 一个顾客买全家桶问了句：“我买了这么大一桶，（边说边摸着展示的加菲）送我一个小老虎行么？” 12、顾客：“给我来个新加坡肉卷！” 我对配餐员说：“你先点着，我先去后边笑会去！” 顾客：“给我来对奥斯卡烤翅。” 我：狂晕！ 13、有一天，一个欧吉桑大摇大摆的走进来，来到柜台前。嗓门很大的说道:“我要一个‘强暴鸡米□□□□花’！” 14、一位顾客掏出2张优惠券扔桌上，说：“就要这两样，带走。” 我：“汉堡要辣的还是不辣的？” 顾客：“嗯。” 我：“汉堡要辣的还是不辣的？” 顾客：“嗯。” 我：“你～汉～堡～是～要～辣～的～还～是～不～辣～的？ 顾客：（恍然大悟）“要辣的。” 我：“那圣代呢？” 顾客：“要辣的。” 15、我：欢迎光临肯德基，请问需要点什么？ 顾客：请问附近麦当劳怎么走？ 我：#￥@%@……￥ 16、我：“欢迎光临” 顾客：“给我一个深海鲨鱼堡的那个套餐” 我：“厄……先生，不好意思，没有鲨鱼堡，深海鳕鱼堡可以吗？” 顾客：“啊……没有啦，那就来那个鳕鱼堡吧”（心里还很不情愿） 我：“.……”（靠，你怎么不要鲸鱼堡呢） 17、我：“欢迎光临” 顾客：“请问大包的劲爆鸡米花有多大？” 我：“这么大”（给她指了指） 顾客：“中的呢？” 我：“这么大”（我又指了指） 顾客：“那好吧，给我来个土豆泥” 我：……（别拦着我，让我下去抽她！！！） 18、我：“欢迎光临” 顾客：“给我来份中杯的小可乐和一个不辣的香辣鸡腿堡” 我：……(最后我给她拿了杯中可乐和一个劲脆鸡腿堡，妈的，懒得跟精神分裂的人废话) 19、我：“欢迎光临” 顾客：“要一个外带全家桶” 我：“还需要别的么？” 顾客：“嗯……在来两瓶啤酒吧！” 我：“对不起，我们没有酒类饮料” 顾客：“我记得以前有呢” 我：……（大哥，你说的那是乱世佳人吧） 20、服务员：“欢迎光临” 顾客：“我要一杯九珍果汁和一包大的强暴鸡米花” 服务员：“您是要劲爆鸡米花吗？” 顾客：“诶，改名啦” 服务员：……（好么，你不知道最近严打么！） 21、服务员：“欢迎光临” 顾客：“给我吆半斤内个什么鸡米花来着” 服务员：“……” 顾客：“多少钱？” 服务员：“我们不批发”（大爷把鸡米花当爆米花这么买） 22、服务员：“欢迎光临” 顾客：“你好，我要一份肯德基” 服务员：“您需要什么？” 顾客：“我不说了吗，要份肯德基” 服务员：“肯德基的产品有很多，您需要哪一种” 顾客：“别的不需要，就要肯德基！” 服务员：……（他当时要是有把枪一定嘣了那个人） 23、服务员：“欢迎光临” 顾客：“快点快点，我赶时间，就要这些”（说着把一堆优惠卷拍桌子上了） 服务员：“……” 顾客：“快点儿啊” 服务员：“……”（看着一堆麦当劳优惠卷超级无语） 服务员：“对不起先生，这是麦当劳优惠卷！” 顾客：“这不是麦当劳吗？”（他依然很镇定） 服务员：“……”（也许是来踢馆的……） 24、服务员：“欢迎光临” 顾客：“我要一个圣代” 服务员：“什么口味的？” 顾客：“麻酱的……” 服务员：“……”（老大爷来买之前也不问清楚） ［材料］鸡翅中1盒  ［调味料］杏梅果酱1杯，番茄酱1/2杯，酱油1/4杯，Tabasco（辣椒汁）  ［做法］ 1 量出杏梅果酱1杯，番茄酱1/2杯，酱油1/4杯  2 混合所有调味料，根据口味调入Tabasco，微波炉加热，拌匀，制成sauce  3 鸡翅平铺烤盘  4 均匀地淋上sauce，140度C烤1小时 （用叉子插入鸡肉检验，没有血水渗出来就熟了）   7월 18일 仰视——凉拌杨花萝卜 洗完澡，拉好窗帘 披散着半湿的头发 涂抹上甜豌豆花清香的身体乳和草莓口味的润唇膏 吹着冷气，美美地裹着我充满小岛度假风的新被窝 一个人奢侈地躺在1米8的大床上 脑子里就琢磨着想要写点什么 今天慢慢向我建议以后做一个SOHO得了，在家里写写专栏什么的 我想，除了妈妈是我的忠实读者 谁会有闲心关心一个躲在小洋房里独自一番天地的小小的我呢 我常常搞不懂自己，写下这些的时候 是想为过去留下点纪念呢 还是为未来留下点回忆？ 是想要和别人分享呢 还是只是自己发泄一下说话的欲望？ 又到底有谁碰巧看见了？ 这样想着，忽然想起一个阿姨 阿姨是爸爸妈妈的老朋友了 阿姨说过她曾很认真地看我写下的每一篇文章，我很感激 不知道阿姨会不会看到今天的这一页 如果看到，圣诞的时候寄一张明信片来报个平安吧：） 自从叔叔阿姨移民去了美国，就很少再有联系 叔叔为了爱妻和宝贝女儿过上更好的日子，一个人通过政治避难去美国打工赚钱 再等待时机把阿姨和小妹妹接出去 小妹妹名叫甜甜，长得也真是甜美可爱极了 从小带着妹妹弹钢琴读英文，现在该她回来教教姐姐了 记得叔叔自豪地说：“还好给她取名甜甜。要是叫歪瓜，不知道会成啥姥姥样儿！” 叔叔阿姨还说过很多话 记忆最深的是阿姨用她的亲身教训告诫我： 一定要仰视自己的先生，对家庭幸福、对儿女的成长都太重要了 阿姨顶顶漂亮能干了 相比之下，叔叔大概一直自觉不够登对的吧 我想 为妻儿牺牲一切，一个人去美国闯荡，不是每个男人都能做得到的吧？ 我还想 其实阿姨心里，也一定是仰视叔叔的吧 写到这，忽然很想念他们一家 美国那个穷地方，能吃到南京的杨花萝卜吗？ ［材料］杨花萝卜 ［调味料］糖，醋，麻油 杨花萝卜是种樱桃大小的萝卜，每年杨树开花的时候上市，于是有了这样好听的名字  ［做法］ 1 杨花萝卜洗净，用厨房纸巾吸干表面水分 2 用刀面拍扁，糖醋拌匀 就这么简单，却是只有家里才有的味道  窗外的枫叶生得正翠，摘了两片嫩叶，洗净做点缀 配上粉艳的胭脂红，真是好看呢  7월 8일 你还抱着那个磨破的旧抱枕吗？——Green Bean and Cherry Tomato Salad 昨天在百合上看到一篇帖子关于刘烨和谢娜 本是两个我完全没关注过的人，甚至他们是一对我都勉强略知 可是看完这篇文章，很感慨 遂在此转述此文，如果作者有机会看到，希望不要介意 【 以下文字转载自 Pictures 讨论区 】 【 原文由 CherryQ 所发表 】 很多年前，在两人拍一个很冗长冗长的情景剧中，谢娜和刘烨第一次见面，第一次合作。男的闷骚，女的活泼，本来不太对路。可是某一秒钟，昏暗的灯光下，刘烨发现了谢娜动人的一面。然后一场爱情就开始了，那时候，大概你爱我，我爱你，就是简单爱情的全部。  当年的快乐大本营还是李湘何炅李维嘉三分天下的时候，有一期突然冒出了个新人叫“叶子”，疯疯癫癫神神叨叨。没想到过了很久，发现报纸报道，她竟然是刘烨的女朋友。那个金马影帝刘烨的女朋友，如此普通。那个报道在一个很小很小的报纸的角落，谁会曾想到曾经心里小小的角落会随着时光的流淌慢慢扩大再扩大，一如你散开的瞳孔，再也不见。 渐渐两人都红了，谢娜的凭着自己的主持风格闯出了一片天地，刘烨用自己过硬的演技赢得了很多赞誉和好评。连我爸都会说，呀，钟跃民和这主持人是情侣啊？恩，蛮配。 有一次刘烨接受采访，很诚恳的对着记者说，我今后最快乐的事就是娶谢娜的那天，如果谢娜今天答应嫁给我，我明天就可以娶她。  有好多好多人不看好他们的，基本上都是说谢娜靠着刘烨出名，攀着人家的名气往上走，用心险恶。可是谢娜和刘烨都记得当年一起拍的那部定情戏《幸福街》，记得当年的幸福，延长至今。再后来，那些人的预测成了现实，两人在那些不看好的流言蜚语中渐行渐远。真正分手的原因大众无从得知，但是我们就只晓得了一个结果，刘烨和谢娜分手了。真分手了。不会再复合了。刘烨很快找了新的法国女友，谢娜在超女舞台上遇见张杰打得火热。不知道是谁甩谁，不知道是谁劈腿，也许，都无所谓了吧。 我们都是平凡人，我们都过着平凡的生活，偶尔想想不平凡的梦，有时候想想王子公主的故事，有时候想想王子灰姑娘的故事，谢娜和刘烨，我也不是他们的粉丝，但是我看到他们的甜蜜，就好像是看到自己的影子，看到每一个人的影子，看到每一对情侣应该有的幸福和甜蜜，有浪漫的邂逅，有坚持的勇气，有吵架的矛盾，有斗嘴的欢乐。是因为他们的身上，有我们的痕迹，生命的、生活的、爱情的痕迹。 所以我关注他们，看到他们幸福，彷佛是看到自己的幸福；看到他们分手流泪，自己也跟着伤心流泪。  为什么要分手，到现在已经没有讨论的必要了。缘尽了吧。之后有很多人说，他们一定会复合，那么爱着对方，那么爱着彼此，都融入了生命6年了，难道真抵不过所谓的7年之痒？ 何炅好像说过，谢娜和刘烨没分手的时候，已经很久不见了，有一天在北京机场遇见，两人一个离开一个回来，刘烨就说，宝宝，你不抱抱我吗？然后谢娜就哭的不行了。还有次看谢娜背后的故事，挺心酸的，两个人其实都很好，只是被没来得及解释的误会和没说开的摩擦给错过了。我不是谢娜的粉丝，我也不是为谢娜洗白，我只是想说，明明还相爱着的两个人，为什么就分手了。 分后某不久刘烨接受某家电视台采访，主持人说，现在距你和谢娜分手三个月了吧，有什么感觉。刘烨说，是三个月零七天。主持人笑，记得这么清楚啊。刘烨说，是啊，每一天都是数着过来的。  也许，感情的事是说不准的，在热恋的时候谁没有过山盟海誓啊，可是每天分手的还是那么多，有时候我们也无能为力。 今天，刘烨结婚了，法国女人很漂亮；谢娜同居了，张杰是传统的成都男人。也许以后他们会过着很幸福的生活。曾经沧海难为水，除却巫山不是云，曾一起走过最困难最光鲜的6年，却没办法陪你走完平淡的一辈子。相濡以沫，不如相忘于江湖。 如果他们现在，两人都是半红不熟的小明星，是不是可以择个好日子，去某个民政局花18块钱领个大红本本，然后回家两人胡吃海吃一通。  如果没有媒体的大肆喧哗，也许他们吵架了，也就像平常小夫妻，冷战一天，然后谁死乞白赖地到另外一个人面前去垮个小脸皮，床头打架床尾巴和。  他是个称职的演员，她也有自己的一方天空，从此相忘于江湖或者或者再见也是朋友，都是他们自己的事情。 可是，我还记得，当年你这样说过，你人生中最快乐的事情，就是娶她的那一天。 如今你结婚，旁边站的新娘不再是谢娜，但愿她让你，一如既往的快乐。  我想，写下这篇文字的，也是个有故事的人 3个月，3年，6年，10年，60年...... 如果感情真的用时间就可以计算该多简单 3个月，用3个月就能忘记？ 10年，要用10年？ 60年的话，到入土都还不清 我说了你也不信，对不对？ 记得有次跟慢慢聊起感情的痕迹 可能一首歌，一场电影，都刻着两个人的回忆 聊起那么一个女孩儿，喜欢的男生不吃肉，直到现在她都不沾荤腥 慢慢说：那就是ex留的一个烙印 看到过一个人说： 回忆就像一个旧抱枕 你只是不舍得放下罢了 不知道亲吻着新娘的刘烨在想着什么 躺在爱巢里的谢娜又在想什么 我不关心他们的烙印 我自顾自，马一样地，嚼着我的蔬菜色拉 ［材料］四季豆(green bean)，樱桃番茄(cherry tomato)，洋葱  ［调味料］初级橄榄油(extra-virgin olive oil)，红酒醋，海盐，黑胡椒  ［做法］ 1 四季豆去头尾去老茎，洗净，切小段，盐水焯熟，过冷水，沥干待用  2 樱桃番茄去蒂，洗净，厨房纸巾拭干，对切  3 洋葱去皮，切丁，放在一个小碗里，加入盐和黑胡椒  4 橄榄油和红酒醋按3:1比例调成油醋汁  5 调好的油醋汁拌匀番茄 6 serve之前最后再加入四季豆，否则容易变色   7월 1일 新家的处女秀和第一次Cooking——日式清炖蔬菜
搬了新家，终于有了自己的厨房 这是我在公司插科打诨的时候从一个日本人写的Blog（当然是用的英文）学来的 ［材料］土豆，胡萝卜，四季豆，豌豆，橄榄油，清水 ［调味料］日式酱油，日式芝麻油，海盐 ［做法］ 1 土豆、胡萝卜洗净，切成滚刀块，用厨房纸巾吸干表面水分 2 平底锅(Pan)中倒入橄榄油，开中小火，放入土豆块，煎炒稍软 3 放入胡萝卜块，继续煎炒20分钟左右 4 倒入清水半没过蔬菜，调入盐，盖上锅盖焖煮 5 另用一个小锅(Pot)煮一锅清水，加一小勺盐，把四季豆和豌豆焯熟，捞出沥干放凉 6 炒锅里的水分差不多收干，加入四季豆和豌豆一起拌炒 7 调入酱油和麻油，拌匀，起锅
客厅的桌桌椅椅和卧室书橱都是从IKEA买回来自己DIY的哦～～
     6월 21일 再见了，我的第一个小窝——星巴克的摩卡可可碎片星冰乐刚才做完瑜珈躺在床上做按摩的时候，突然觉得有很多话想要说 可是当我此时硬撑开恹恹欲睡的眼皮坐到电脑前又觉得文字好像表达不清现在的感受 简单来说吧，就是和大家汇报一句：Belle公主要搬家啦 其实选好新住处已经有好几个星期了 决定搬家的想法更是存在很久了 最近一直疏于更新 一方面是忙着看房、签合同、选家具等等 另一方面总觉得如果有什么好事情，早早地说出来怕会夜长梦多 怕像上次那样，已经都动用了搬家公司，当晚就要去买家具 结果遭遇不靠谱的房东非难，最终告吹 过去的不开心的事就不提了 说说现在的新家 人往高处走，公主也要往更舒适的地方挪窝 尽管仍存在蚊虫骚扰、小强造访的风险，还是中意老式的洋房 重新粉刷装修过 天蓝色的墙壁看起来安静清爽 客厅的房顶上吊着星星点点的灯 躺在地板上，每天都可以假装一个人看星星的浪漫 一楼一整层都归公主一人享用 一室一厅一厨一卫 虽然还是不大，和现在的相比也大出整整4倍了 门前有片小花园，种着茂密的竹林 不过公主正寻思着动工改造： 把竹子请走，铺上长条木板，摆上木桌木椅，再插一把阳伞 不过这个愿望已经招致反对，不知最后会不会也只是有心无力 地点么，离公司咫尺之遥 有趣的是 以前那里有一家餐厅，叫Belle Jar 同事们都笑说：Belle！你家唉！ 现在，这里真的是Belle家了 说了很多关于新家的八卦 其实今天的感慨并不是来自对新家的憧憬 更多的当然是不舍的伤感 下午，赶在雷雨前收起晒在院子里的被子，搬走种在花架上的“蘑菇草” 心里想着：唉。这是我最后一次在这晒被子了吧 以后，都再也不能在这啃西瓜，把籽儿乱吐在草丛里了呢 这个十几平米的小窝 是我一个人生活的第一个家啊 想到这，就有点酸酸的想要流泪 收起眼泪，给可爱的小院子留一个最后的倩影吧 图1  这棵小树和上面的5个迷你杯是我连续喝了5周12杯星巴克的摩卡可可碎片星冰乐换的 每周两杯，盖一个章，换当周的一款迷你杯 要是公主对工作也能有这份投入和执着 Cannes的金狮、One Show的金铅笔、克里奥的小金人大概也早就集齐了。。。 图2  图3  图4  图5  图6  Flickr又出状况了 只能登陆，不能上传 请点击我的歪酷Blog浏览照片，谢谢 http://belleshao.ycool.com/post.2383282.html 6월 9일 我是哆啦A梦吧？——西瓜皮糊塌子（2009.06.07）(MSN前一阵被封，所以今天才补上)
笑一个，我们还有很多的以后——无上素食with张雯、瑶瑶、曦曦（2009.05.30）(MSN前一阵被封，所以今天才补上来这一篇) 在刚看完Gossip Girl Season 2绯闻女友们结束了她们的高中时代 5월 23일 为什么我在餐厅总那么小鸟依人——万藏人说“细节制胜” 一家好餐厅除了要有傲人的名厨、炙手的招牌菜和宜人的环境 必定会在一些小细节上取胜 不知道大家出去吃饭的时候注意过这样一个细节没有： 如果你是两三个人一起用餐 可爱的服务员会给你几本菜单呢？ 好的餐厅除了会保证人手一本主菜单，还会配有酒单， 餐后还会自动送上甜品单供客人选择 而大多餐厅都会忽略这个小细节 所以我常常只好在点餐的时候，屁颠屁颠地坐去对方身边一块看，作小鸟依人状 由此我想到要推荐一家我很喜欢的小小的日本居酒屋——万藏 万藏位于长乐路，离我上班的公司不远 所以常常喜欢在下班后去喝一杯 或者中午去吃他们干净、新鲜、清淡又搭配很均衡的定食 图1  图2  万藏不仅有全上海最好吃的荞麦面 还遍布让你觉得很贴心的小细节 一进门，服务员就会为你端上清香淳朴的大麦茶 用好看而各不相同的陶瓷茶杯盛着，方便你记住自己的 这就是一个很可爱的小细节 图3  再比如今天中午，朋友点了炸鸡排咖喱饭定食 服务员就很贴心地端上一杯冰水 担心客人吃了辣的咖喱再喝滚热的麦茶会不那么可口 它家的稻禾寿司（豆腐皮寿司）也比其他日本料理餐厅多了一点美味的细节 吸饱豆皮酱汁的寿司饭，咬上去除了松软粘糯，还多了一种酥松的口感 像面包渣，又一点也不油腻 特意向厨师询问才知道，原来是添了一点炸酥的天妇罗碎面渣儿 图4 稻禾寿司  图5 拌入天妇罗碎的寿司饭  下面的几张08年10月份第一次来这家小店拍的 图6 菜单_荞麦面和乌冬面  图7 菜单_Side Dishes  图8 鱼糕  图9 关东煮  图10 玉子卷  下面隆重推出我的最爱——胡麻荞麦凉面 面条是纯手工制作 看看厨房一角摆设的擀面工具 图11 擀面工具  图12 师傅在吧台后面忙碌着  图13 胡麻荞麦凉面  铺在竹帘上的是手工擀制的荞麦面，筋道有嚼劲，韧度硬度都那么刚刚好 上面撒上切成细丝的大叶，散发幽幽的奇香 用筷子卷一小缕面，蘸上一小碗调得香浓稠厚的芝麻酱 清、浓、甜、香、鲜——一瞬间全部从舌尖缠绕到舌根 叫人怎能不上瘾？ 我评价它为全世界最好吃的荞麦面！ 至于日本当地的是不是还要更加地道？有待今后实地考察过才知道 万藏 别名：Bankura 口味 17 环境 19 服务 18 人均 ￥81 地址: 卢湾区长乐路344号1楼(近瑞金一路) 电话: 021-62150373 http://www.dianping.com/shop/2532058 5월 17일 上帝浇花的时候，会不会和我一样哼着歌呢？——雪菜笋香饭 难得的休息日 却难得没有昏睡到午后 我在一个很美的梦中醒来 梦见自己怀抱琵琶，娴熟地弹奏一曲《彝族舞曲》 和声匀称均等的“分指” 颗粒清脆而又连贯的“半轮” 成熟如歌般自由的“吟弦” 自如得和爸爸的弹奏一样 被这样的音籁感动着醒来 发条简讯告诉爸爸 可惜从小练习的是钢琴 民乐只是一时的玩乐，没有那样信手拈来的本领 现在时常会羡慕，甚至是爸爸那些听着就很“赶人”的弟子们 其实小时候最痛恨的物件儿就是钢琴 别的小朋友在楼下追打嬉笑 我却每天被妈妈的巴掌逼迫地坐在琴凳上超过4个小时 最大的愿望就是用一把锤子把钢琴砸个稀巴烂！ 记得有一次回课的时候，我的师父吴正云老师告诉我：“将来你会感谢你的父母的。” 原来这个将来＝20年 都知道口味随着年纪而变 比如孩子总是无甜不欢 长大才开始能慢慢接受苦瓜、苦菊这样的蔬菜 感谢这东西，和口味一样，也是长大了才学会的 在普吉旅行的时候导游说：“旅途中，不计较，不比较。” 人非圣贤，孰能不比？ 但比完了，要能觉着自个儿的东西最好，人才活得乐呵 比完了，才懂得感谢 每周我都定时收看3部医务剧：<House>, <Grey's Anatomy>和<Private Practice> 看到很多生病的人 这时候，我就会为我们拥有健康，拥有食物，拥有爱和被爱的力量，感谢上帝 想起两年前去普吉的时候，是雨季的最后4天 同事们怨声载道 我却在慌张躲雨的嬉笑中找到幸福 今天在《Food and Wine》上看见一段话： “心平气和地接受旅行中的每一种天气，是与自然交流的第一步。” 又让我感谢起那个4天的雨季 如果每一天 睁开眼，刷牙，洗脸，梳妆，更衣，穿鞋，出门 都是一次旅行 你不知道今天会遇上怎样的天气 但即便是阴雨，也只是上帝在今天浇了花 在每一餐饭前，在每一晚熄灯 用感谢为心里撑一把伞 不必顿顿隆重的法国料理或昂贵的日本生鲜 可能只是一碗白米饭就上一袋咸菜 带着感谢细嚼慢咽，也能咂么出淡而持久的甜 在母亲节刚过，父亲节快来的时候 我想要做一餐简单却是妈妈最爱的菜饭 表达我的感谢 材料：白米1杯，清水1杯，雪菜笋丝，葱，姜，鸡精，白胡椒粉，香油  做法： 1 泰国香米洗净，稍微沥干，静置30-60分钟  2 葱姜切末  3 所有材料放入电饭锅混合均匀，蒸至开关跳到保温  4 开盖，用饭勺自下至上翻动拌匀，再焖10分钟，这是米粒更香糯的秘诀  5월 10일 跟着我有肉吃——BBQ@枣子山庄一个人在上海待久了，爱热闹 每次回南京，酷爱和爸爸妈妈的朋友们——一大群长辈一起活动 清明假期去了皖南 五一假期小哈它“爸”杨叔叔提议去他的据点“枣子山庄”钓鱼烧烤 一大清早，三辆车的车队拖着老老小小过大桥，向着南京城郊出发 各家分头准备了各种好吃的—— 阿姨们腌好的五花肉、平鱼、鸡翅 爸爸特调的海鲜酱、芝麻酱、虾酱 特意为我买来的南京特产酱鸭翅鸭掌 还有南瓜、生菜、胡萝卜、蘑菇等各色新鲜时令蔬菜 当然更少不了冰镇啤酒、冰西瓜...... 到了目的地 男人们负责去钓鱼 女人们聊天打牌 作为知名厨娘的我嘛当然要发挥点作用—— 负责把带来的半成品统统烤成美味的香喷喷的午餐 食物极大丰富 专心工作的我来不及一一展现给大家 只上“冰山两角”谗谗你们：） 图1 烤鸡翅＋烤五花肉  图2 烤鱼＋烤南瓜  没过瘾？ 好吧好吧 再晒两张工作中被逮住的厨娘好了 图3  图4  炭火烤得小脸红扑扑 在这样伸展到池塘边的凉亭里BBQ 吹着初夏的凤，贪婪地吸饱食物的原汁香气 实在想不到有什么比这事更美呢 呀！ 一不小心，全都抢光啦！ 最后只捞到几片南瓜，几颗蘑菇...... 开玩笑啦，大病初愈的我也没福气大吃大喝大块朵颐 可是看着我爱的叔叔阿姨爸爸妈妈好姐妹大口吃肉大口喝酒放声大笑 真的无比幸福啊！ 好久没这么痛快过了！ 嗯！开始盼着下一次的聚餐了 我爱的人们，端午见 一口粥的恩——新旺茶餐厅（汉口路店）你们信什么本命年是道“坎”吗？ 身为上帝的小羔羊的我是不怎么信的 再说12岁的那年也都是顺顺利利的啊 不过大年三十一过还是乖乖地系了一个月的红裤腰带 可是从大年初一一大清早差点磕折了我的“牛尾巴”开始，小毛小病一直没断过 紧根牙肿了消，消了肿，反反复复 找房子遇上悍妇房东太太，损失大半个月薪水不说，什么难听的话都见识了 兴致勃勃搬了家竟然又搬回来了 接着就体验了人生第一次生病住院 72小时粒米未尽，出院的一刻，从不知饿是什么滋味的Belle公主竟然眼一黑昏过去了... 出院后慢慢调养，天天喝粥 体重渐渐维持在92斤左右 上顿粥下顿粥，基本上把上海的粥店都喝遍了 发掘的几家喜欢的餐厅算是这场风波的收获吧 生病时候的人会变得格外的脆弱 对收留我的医院，喂养我的餐厅和照顾我的人都充满了特别的感恩和爱 最近，每每路过那些地方，都会轻叹一句：“唉，这是救过我的地方啊...”哈哈 所以要友情提醒在场的所有人： 要是你喜欢的谁谁病了，千万别让别人抢走你爱的机会哦咔咔～～ 今天要推荐的是上海遍地都是的“新旺茶餐厅” 汉口路这一家特别之处在于它的餐厅环境 申报旧址改建的餐厅有种古朴的味道 和忙忙碌碌与优雅无关的港式茶餐厅似乎有点格格不入呢 可是正是这样的冲突碰撞大概就应了现今“Fusion”的潮流吧 只可惜餐厅里满是行色匆匆赶着下午另一个会的上班族，无暇欣赏这样一份闲适 全留给我这么个弱弱的病号细品慢尝了 图1 餐厅门口  图2 高高的屋顶  图3 不是我的红烧牛腩公仔面  图4 我的艇仔粥  附上点评网网址： 新旺茶餐厅(汉口路店) 地址: 黄浦区汉口路309号(山东中路口) 电话: 021-63605008 http://www.dianping.com/shop/501212 4월 11일 婺源“游”菜花——24岁生日人长大了，开始容易忘事儿 比如今年我就忘了每年还会在生日的时候写点什么 还是妈妈提醒我：去年你还在日志里写 “许愿的时候希望这是最后一个单身的生日了 希望明年可以有一棵油菜陪我在油菜花田里迎着风笑” 今年也说几句吧 好吧 从江西婺源回来一周了 再不写，就过了热气儿了 就像这倒霉的博客吧 上头一有风声就封了，久不打理，也就冷清了 人长大了，开始对生日这件事儿没那么在乎了 小娃娃，是活在自个儿的世界里的，所有的人都围着转，生日当然我最大 现在，在乎的事多了，有更多的人需要take care，反倒活得小了 比如我会希望爸妈没有我在身边，也能每天都活得乐呵，吃得香 希望能带他们去更多美丽的地方 所以今年策划了这次婺源“游”菜花旅行 鸣谢小林同学的前车之鉴 我们直接略过人多价高的“热门景点” 驱车直奔江岭，饱览漫山金黄的梯田，赏落日，迎晨曦 再寻访庆源的老村民居小桥流水，理坑溪头的山涧清泉古树春花 今年，那棵“油菜”还是没有出现 不过去年的生日愿望也算实现了一半 油菜花田里迎着风笑，在爸妈身边，也一样甜 图1 江岭油菜花  图2 图3 黄昏背影   图4 图5 图6 庆源途中    图7 图8 庆源   图9 溪头  图10 24的生日蛋糕@新家  23岁生日 http://belleshao.ycool.com/post.2044661.html 22岁生日 http://belleshao.ycool.com/post.1783066.html |
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